やりました！

皆様こんばんわ！
昨日は、高槻ハーフマラソン大会の5ｋｍの部門に参加致しました。

初参戦でしたが、二日酔いで睡眠時間が2時間という最高のコンディションにて走ることが出来ました。

(コレはポーズ)



途中、何度かくじけそうになりました。2km付近で後悔が渦巻いていました。
お腹は痛いし、酸欠なりそうやし。

それでも、沿道からの数人の声援が自分の応援に感じとられ、なんとか完走ガンバれました！


そのうち何人かに追い越され、あり得ない体格の良い(太い？)おばちゃんにも追い越されても、元来負けず嫌いな僕が何も感じないくらい集中し、ただ無心に真っ直ぐゴールを目指してました。


ひょっとしてこれが良く聞くランナーズハイ？（笑）



で、ラスト1kmでスーパーラストスパートをかけました。
ハッキリいって楽に30～40人は抜き去りました。





しかしこれがいけなかった。



スパートが早過ぎたのです。

大失速しました。



でも、人間やれるものです。ゴールの競技場か見えて来た推定残り400メートル地点で、あり得ないくらいのウルトラスーパーラストスパートを掛けてしまったのです。

このままではいけないと本能でスイッチが入ったのでしよう。
更に50～60人は抜き去ったと思います。

この時のスビードは、かつての瀬古選手、宗兄弟を彷彿させたと思います。(古いか)（笑）

ゴールでは、競技場の観戦者が全て自分の応援ではないか位、達成感がありました。

(逝きそうになりました)

順位的なボジションは、5kmの部は410人からのエントリーだったそうですが、文章内容からおおよその想像は出来ると思います。

(笑えません)

ちなみに、一緒に参加した我が息子は60位代でした。(やるなぁ)

企業参加も多く広告党で、マジで気合の入ったメンバーもいました。
同じ人間でこうも違うのかってスピードでした。

まぁ、僕は仕事でも遊びても40才超えてバカバカしいと思われることを本気でやってしまう、好奇心旺盛さは健在です。

苦しさとやり遂げた達成感は仕事にも通じますので、是非これも継続させて行きます！



今度は来月の寛平ちゃんの西淀川マラソンにエントリーしてます。






走るって、イイなぁ。









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年末商戦終了！

(すみません、寝落ちしてました。)

先程、営業部年末商戦の締めをしてきました。



今年の若手を見ていると、なんでこのような素晴らしい若者が社会からあぶれてて、中途採用なんだろうと思ってしまいます。

中には、以前ニート経験者も何人かいますが、働きぶりを見ていると、バリバリの人材に思えてしょうがない。

しかも、たかだか半年ぐらいて、一丁前に担当営業として一線で活躍中なんです。

やはり働き易い土壌づくり、仕組みづくりが必要なんだと実感させられました。

そして、そのような人材をキチンと育て収益を上げて行く事が今後生き残って行く企業なのではないかと思います。

さらに、雇用し育成していくことは社会貢献にもなると思われます。

我々の業界は、決して派手さのない裏方に近い営業の仕事ですが、やればやるほど奥深く楽しくなる。

既存のお客様と永らくお付き合いして行く事が目的であるため、商売を通してキチンと裏切らず、継続してコミュニケーションをとって行く事が営業の最大の仕事になる。

挨拶から始まり、礼儀礼節欠かさすがルーティン化されていく、それらが自然と身につく。

そうする事により、人が人を呼び人脈にも繋がっていき成果も上がる。

更に自分自身の成長にも繋がる。

(つづき)




と、難しい事を考えながら、寝落ちしちゃい、知らぬ間に投稿しちゃいました。ので、改めて続きです。

営業部の締めは、詳しくはいえませんが、遅くまでの労いと、お疲れ様の気持ちを伝え、最後は三々七拍子にて締めました。


今年の日本全体はさらに激動の年でしたが、私自身もかなり転機でした。
営業部すべてを任される事になりました。


以前にも伝えましたが、結局サラリーマンにとって成功する選択肢ってのは、3つのみだと思います。

・独立して起業する。いわゆる脱サラ。
・成果を上げて抜擢される。
・他業者から引き抜きがある。
じゃないでしょうか？

それ以外で転職しての活躍の土壌を作ってあげるのも僕の仕事てしょう。



さて、さて、今年も僅かとなりました。

来年は、新たに管理システム導入と営業部の最大の裏目標があります。

とにかく、今年の年末商戦乗り切ったメンバーに感謝しつつ、すでに来期の目標への考えと行動に移しています。

来年は大局はやりつつ、少しメンバーにも実務を任せていきたいと思います。


来年はさらにやります！！

























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祝1周年！

みなさんおはようごさいます！

僕のブログがなんとか一周年を迎えることになりました！

なんとか、継続することが出来ましたが、今後僕が生きてたら80歳まで頑張って続けていこうと思います。



本当は、12月前半に下書きしてましたが、今報告する事になりました。

夜には「今年の締め」を投稿します。
それでは！




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大和牛牧場視察

本日は、お客様と弊社メンバー5名と同行して取り扱いの銘柄牛であります「大和牛の牧場」視察を行いました。

場所は奈良県の宇陀市のかなり山奥にあり
飼育頭数も1000頭を超える大牧場でした。

牛舎！（夏場用扇風機つき）

来週の共進会用出荷牛です。

産まれたばかりの濡れ仔。

整列！

寒いので風邪を引かないように畳で直接的当たるのを防いでいます。

当然、鎮魂碑。


大和牛は、奈良県産で30ヶ月以上飼育と牝牛（未経産）が条件で、奈良県郡山市場出荷牛のみしか認定されない非常にレアな銘柄であります。

通常の飼育が平均26～28ヶ月で出荷なんですが、他の産地牛より3ヶ月から半年以上長く餌を与えているので、非常に肉質が美味しく、尚且手間とコストが掛かっています。

更に、未経産の牝牛限定のため、条件自体が他の銘柄牛と違い、肉牛としての味は保障されております。

農家の従事者の方も、出荷牛とは2年以上長く付き合っているので、何とか高く売れてほしいと願う気持ちも感慨深いようです。

本日は晴れにも関わらず、非常に寒かったこともあり、牛舎の所々に肉牛が風邪を引かないように、農家の方が畳を立て掛け直接風が当たらないようにしていました。

この様な方々の努力と支えがあって、私たちは食肉を販売でき、非常に美味しいお肉を戴くことができるのてす。

関西にこんな大牧場があるとは、驚きと共に非常に勉強になりました！



さぁ、いよいよ年末商戦だ！
頑張るよー！






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ちょっと感動！

皆様、こんにちは！

年末も押し迫っており、昼夜問わず忙殺の
日々を送っている、貧乏暇なしの有難い状況下の自身でございます。

今、主要顧客の会合の一貫であります、ゴルフコンペ＆忘年会のコンペ終了の空き時間にてプログ作成しています。


実は、昨晩我が営業部隊のホープの一人が帰社後誰かが買ってきた、たこ焼きと共に消えちゃいました。

オイオイどこいくねん？と思いつつも、他の所員の営業報告を聞いていた事もあり、見過ごしていましたが、なかなか事務所に帰って来ません。



営業報告とアドバイスと指示もソコソコに、一息つこうかとコーヒーを買いに弊社設置の「KIRIN」の自販機に向かったところ、更衣室に灯りが...。

誰やネンあれ程ECOに取り組んでるのに。
※参考http://www.team-6.jp/try-1kg/



と、そこに先程のホープが・・・。
たこ焼きに滅茶苦茶がっついていたんです。



聞けば、昼御飯食べずにルートを消化し営業を行っていたようで、今昼御飯だったそうです。

まぁ、それぐらいは僕も営業担当で若いときはしょっちゅうで、学歴もない、頭筋肉の僕らは肉体労働にて働き尽くして成果を上げるしかないしなぁ？

なんて、思いながら
「がんばってるな！」と一言誉めて上げてたら、そのホープが突然に「実は悔しいんです！」と。

どした？？

「なかなか、目標通りにいかなくて。」


実は、彼はまだ入社して6か月で、知識も経験もなく、勢いと人柄で商売しており、前年実績も到達しているんです。

尚且、顧客の要望があれば休日出勤をしてまで、顧客先の手伝いを行っているようなやつなんです。

それを知っている僕はそれでも冷静に
「自身が顧客先で手伝いしている時間の対価分の業績を上げるようにしていかなね。」

と、さらに追い討ちをかけるようなレベルの高い望みを言いました。

しかし、所内の中で自分の月給分の収益も稼げないメンバーもいることもあり

「君の行動と考えは必ず報われるよ。顧客の評判がすこぶるいいし、数件の顧客は前任者よりupしているのは、君の頑張りのお陰やぞ！」

と、言いました。
でも本人は、まだまだと思っているようで貪欲に語っていました。


この辺でマジでジーンできました。
実は、私の古い付き合いのお客さんを彼が担当しており、その顧客から最近あんまり僕に連絡ないなぁ？
なんて思ってたら、彼が一生懸命繋いでいたんですね。

たった、6ヶ月で若干21才で、こんだけ貪欲で仕事にエネルギーを注ぐやつって、将来期待したいですよね。

彼は少し粗削りで、会議のとかの発表も場馴れしていないため、まだまだ子供だけれども普段は明るく、前向きで、顧客受けも良い。

この様な若手をキチンと育成して、業績を上げるようにアシストしていかなけれと責任感と共に、ちょっと感動致しました。



お前の頑張りが続けば、2～3年後までにはキチンと抜擢してあげるぜい！

なぁ、ジャンボ鶴田！
頑張れよ！








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食肉の消費

全国の都市別のの食肉の年間消費量を調べてみました。

金額では和歌山市なんですね。
次が奈良市、京都市と続くようです。

もうちょっと深く洞察すると、消費量では
和歌山市は4位なんですよね。

で、ここから解るのは、和歌山の人々は良いお肉を食べている人が多いか？
お店の平均売価が少し高いのかなって推測されます。

でも、魚のイメージと梅干、ミカンの消費が想像されるだけに意外ですね。

この統計は、総務省がまとめたものです。

僕の人生で一度も周りで、調査があったことは聞いたときありませんが、この年間消費金額と量は、僕は確実に5倍は消費しているので反映されているのでしょうか？

このデータを、食肉販売に活用して頂ければと、マジメで締めさせてもらいます。











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京都肉プレゼン

本日は、弊社顧客先の「京都肉プレゼン」（枝肉即売会）に出席致しました。

会合や食肉市場の競り以外で、京都の食肉業界を代表する方々が集まる場でもあります。

同じくお客様の関連で京都の有名な某外食チェーンの社長や、焼肉雑誌などに必ず掲載されるお肉屋さんの某焼肉処チェーンの会長様も出席されておりました。

さらに、以前にブログにて紹介させて頂いたライバル競合の某上場企業の西日本の社長も挨拶にて出席されておりました。

これだけ集まるのは、京都でも歴史が古く、明治創業であり牧場から外食数店舗を地産地消で経営されている、重鎮の企業の成せる技でしょう。



年に一度のイベントですが毎年楽しみにしている行事です。


※「枝肉即売会」とは、牛の屠畜後に左右に割ったものを枝肉といい、その内容の良し悪し（サシ、色目、歩留まりなど）をランク付け（最優秀賞や優良賞など）して、関連で付き合いのある企業様などに選別していただいて、予めつけられた値札により購買する、いわゆる牛の品評会みたいなものなんです。


さて、80頭以上の出品がありましたが、どれも粒揃いで内容は良かったと思います。

こんな肉とか

京都なので、ヤッパリ京都肉とか

こんな枝肉とか

出品されていました。


毎年、日本全国のどこかでこの時期くらいから、このような共進会・即売会・プレゼンなどが行われ、各産地や食肉企業などに食肉業界関係者がわんさか集まるのです。


で、このような場所で新たな付き合いが始まり、フランクな関係など築きあげられ、ビジネスチャンスに繋がることもあるのです。


この時期になると、いよいよ業界の最大イベントであります『年末商戦』が意識して感じられてくるのです。




さぁ、肉いっぱい食べて、年末商戦乗り切るぞー♪



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幸せのあり方

皆様、コンバンワ！

朝、晩が冷えるようになってきました。
風邪など引かず元気に過ごしておられるでしょうか？

さて、この私のブログも残り一ヶ月半で、一周年を迎える事になりました。
元々暗い話題の多い食肉業界に明るい話題を提供したい、僕のような立場の方に少しでも元気を与えられたらって考えで始めました。

当初は、「ひでさんの格言」なんて、今思えば吹き出すようなシリーズもやりました。
何とか継続できて少し満足もしています。

こういうのは、気持ちの乗ってる時が更新しやすいですよね？
では、どういう時なのか？っていうと、仕事が順調な時なんですよ。
なので、このブログを順調良く更新できるように業績を上げ続けなければいけないって事が仕事のモチベーションの一つなんです（笑）





さて、以前ある方から聞いた話で非常に興味深い話題がありました。
ズバリ！「幸せと感じる時」はどんな時？でした。

人それぞれだと思います。
例えば、車で交差点に差し掛かった時、赤から青に変りノンストップで運良く通過出来たり、ガリガリ君の当たり！がでたりしたとき等。

瞬間的な事などや、欲しかった車を手に入れた時など、あと彼女や夫婦仲が上手くいっているときや、子供が順調に育っているとき・・etc.。

その方は、仕事で海外に行ってたときに、数人でレストランを現地の人にエスコートしてもらい、ヤッパリ仕事の話しになり、ツマラナイからその現地の方が、その話題を振ってきたようです。

で、答えは全員「仕事が順調なとき！」って答えたそうで、そのエスコートして頂いた現地の方は
「アナタタチトハ、カチカンガチガウタメ、ツマラナイカラ、カエル！」

って、怒って帰っちゃったようです。

笑っちゃいました。



そもそも男として産まれてきて仕事が順調でキチンと収益が上がっていないと面白くないし、収入が減ればそもそも今ある生活も上手くいかないし、成り立たないでしょ？

ってな理由なんです。

で、仕事人間で家庭を省みず（息子さんの参観日など行ったときないとか）働き尽くしの人生だけど、奥さんにはソコソコの満足な生活をさせてあげているのでは？と言っていました。（僕から見ればおもっきりセレブですなんですけど、経営者なんでね）

まぁ、価値観は人それぞれです。

でも、仕事を頑張っている男の人に対して帰宅の時間や休日日程などに文句や口出しする女性の言いなりになっている人は、多分その彼は大成する事はないのでは？


その彼の仕事の頑張りをアシストしてあげげるくらいの気持ちでいてくれれば、仕事に集中でき成果も上がりそうですね。
（幸せでしょ？）



で、元々この小さい国の日本が、戦後わずか数十年で世界中で活躍出来ているのも多くの方の仕事に対しての勤勉さからではないかとおもいます。

多くの団塊の世代が、家庭も省みず、とにかく働いた結果なのでは？と、思っています。

今、若年層に凄くニートや派遣社員やフリーターなどがスゴく多いそうです。

僕も、中途採用の面接を行っていてびっくりするくらい多いです。（25才過ぎて実家で寄生している方はゴメンやね）

日本が少子化になって、働く人口も減っているなか、さらに働かない人が増えてるってなると、国内の生産力が低下するのも事実だし、金がないので消費の量も減る、低価格になる、税収も減る、不景気に加速度が増しそうですね。

なので、今回伝えたいことは、一生懸命本気で働いて、収入を増やし、もっと幸せになろうじゃないかってことなんです！



なんか、今回マジメで固くなりました。

この辺で終わりまーす、ちゃんちゃん。

突然ですが！

突然ですが、業務拡大につき『食肉事業営業部』は人材募集しております。

一名は採用致しました。
残り一名考えております。

全国大歓迎！綺麗な寮あり。
我こそは！と思うかたは、下記参考にて。
↓

http://www.job-j.net/kyoto/job/583192



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