( 受け取る準備とは、その手に込めた力を緩める事です。 )
人は意識下で、常に自らが引く手綱を握り締め
倫理という鎖で、時計の針に縛り付けられた
己の身を案じ、哀れみながら生きています。
一つの物事に、関ろうという想いを胸に抱く時
人は、その物事と関る理由を見い出そうと
人や物事を天秤や篩いにかけ、裁くでしょう。
汝の生きる道が、諸悪を暴き、裁く事にあるならば
神は、汝を裁くでしょう。
汝の生きる道が、慈悲に満ちて、愛する事にあるならば
神は、汝と共に在るでしょう。
いずれにせよ神は、汝が選びし道を照らします。
( 受け取る準備とは、その手に込めた力を緩める事です。 )
もし、汝が叡智の光を求め
鎖を解き、歩き出す今日を誓うのなら
その拳の中に握り締めた宝物を、宙に委ね
身軽で在ることです。
相馬 英樹
昨日は、いつも仲良くしてくれてる、あっちゃんと
御主人のひでちゃんのお店『カフェ111』のプレオープンでした。
プレオープンに来てくれた皆さんに無償で振舞われたのは…
無農薬・低農薬栽培の野菜や、オーガニック食材にこだわった
カフェ111自慢の、ナポリタン。
懐かしい、純喫茶や洋食屋を髣髴とさせる
昭和スタンダードなケチャップナポリタンに
どうやったらこんな風になるのかと思う様な、
もっちもち食感のパスタ。
そして、近郊農家と提携して入手したこだわりの玉葱を、ふんだんに使った
キーマ(ひき肉)カレー。
カフェ111でしか味わえない
絶妙の比率でブレンドされたスパイスが織り成す
しっかりとしたコクと、重量感のあるルーに
玉葱の個性的な存在感を生かした、オトナのカレー。
そしてあっちゃんが腕によりをかけたスウィーツ達！
僕が全体的に感じ取った印象は、
安心な食材にこだわった
自宅では決して味わう事のできない、個性的な家庭料理…
と言ったところでしょうか。
夜は、バーカウンターに座って京都の日本酒を呑みつつ…
一見頑固そうなんだけど、
実は面白人間である、マスターの思い出話や、面白体験談
仲良しのＳ氏のカヌー逸話や、ちょっとした自慢話を肴に
気が付けば夜明けも過ぎて、明け方にＫ子さんに
家まで送って頂きました。
本当に楽しい、良い夜でした。
皆様ありがとう！