2025.08.21 広島式 汁なし担々麺 LANTANラーメンは汁が好き。なので、つけ麺よりラーメンが好き。そんな感じなのだけど、最近はつけ麺はもちろん、「汁無し」や「混ぜそば」も美味しいなぁと感じる。汁無し担々麺に温玉。たっぷりお肉をまぜまぜ見た目も素敵。こんなやけど、サッパリ食べれる。お酢や花椒、辣油一味なんかで味整えて。おい飯はサービスだそうな。これがまた美味しい!またこよう。