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20260227 中華街     香港路
神奈川県横浜市中区山下町
中華街2026・2月の変化⑬
 
    湘厨 (シャンチュウ)
中華街唯一!本格湖南料理
湖南料理は、鮮辣=旨味が際立つ辛さと酸辣=独特の酸っぱ辛さが特徴。おすすめ料理は日本ではなかなか味わえない!伝統的な名物料理「魚の頭と漬け唐辛子の湖南風蒸し」肉圧の良い鯛の頭を厳選して調理。紹興酒との相性が抜群!     発展会hpより
湖南名物 ラーロウ
ラーロウとは「干し肉」のこと。湖南省では塩漬けした豚肉を、米糠で燻製するのが一般的。レバー以外、豚のすべての部位を干します。長いものでは3ヶ月ほど時間をかけてゆっくりと燻製。地域によって調理法など少しずつ異なりますが、湖南、四川、重慶などでは店先などでラーロウが干されているのが冬場の風物詩です。 

 

 

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20260227 中華街    関帝廟通り
神奈川県横浜市中区山下町
中華街2026・2月の変化⑫
  Chameleo (カメレオ)
横浜中華街にあるカフェです。
中華ぽいパンダまんがとてもかわいいです!店員さんがとても優しく、いろいろ話しかけてくださいました。何軒もカフェ巡りをする身としては、甘くないシュウマイ?と肉まんで映えれるのはうれしいです。美味しかったです!
可愛い女の子たちで賑わう、2階にフォトスポットがあるカフェです!中華街の路地にあり、店内にバイクも飾ってありました
メニューはスマホをかざすだけで表示されるという最先端なもので、店員さんが持って来てくれるのですが、ロック画面をふざけたものにしてたのではずかしかったですwww黒いドリンクはりんごジュースです✩.*˚店員さんは気さくな方で、店内もおしゃれで、どのメニューも可愛いのでまた行きたい! 

 

 

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20260227 中華街    関帝廟通り
神奈川県横浜市中区山下町
中華街2026・2月の変化⑪
         
  星陽飯店
食べ放題、単品、定食、コースお揃いの店
我們是集合3四川、上海、北京、広東、台湾的特色菜。フカヒレおこげとアワビの焼きそばと飲茶コース是本店的おすすめ。【香港路】
北京料理・上海料理・広東料理・四川料理の
中華四大料理が堪能できるお店です!
中華街で長年腕を振るってきたシェフが満を持してOpenした「京城飯店 」!当店では世界中の人々から愛される中華の王道四大料理が一度に楽しめます。宴会コースも豊富な上、ボリュームもたっぷりで本場中華街でも人気 

 

 

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20260227 中華街    関帝廟通り
神奈川県横浜市中区山下町
中華街2026・2月の変化⑩
               
麻香園
【絶品看板メニュー】高菜牛肉刀削麺
            ◆当店人気No.1を誇る本場の味
熟練の技で削り出す麺は、独特のコシと滑らかな喉ごし。高菜の程よい酸味と牛肉の旨みが溶け出したスープは、最後の一滴まで飲み干したくなる奥深い味わいです。横浜中華街を訪れた際は、まずはこちらの逸品をお試しください。ボリューム満点で満足度の高いひと皿です◎ 
【酸味と甘みの調和】甘酢揚げ豚肉
      ◆外はカリッと中はジューシーな食感
豚肉をカラリと揚げ、特製の甘酢タレで丁寧に絡めました。ひと口食べれば、衣の香ばしさと共にお肉の甘い脂が口いっぱいに広がります◎まろやかな酸味がお肉の風味を引き立て、ご飯やお酒もどんどん進む仕上がり。幅広い層のお客様に愛される本格的な中華の肉料理です。        

 

 

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20260227 中華街     大通り
神奈川県横浜市中区山下町
中華街2026・2月の変化⑨
                 
一楽
創業昭和2年の中華街の老舗
当店名物の「炭火焼チャーシュー」は豚臭さが少なく肉質の柔らかな国産豚肉を使用して、炭火焼きにこだわり毎朝焼いております。香り高くジューシーな仕上 がりはどこにも負けない自慢の逸品!お土産品としてもご好評いただいております。
「カジュアルに美味しく楽しく」をモットーに、広東料理と四川料理を中心に定番のお料理から四季の食材を使ったお料理まで幅広くご用意しております。
2階は円卓テーブル席。3階はお座敷個室(要予約)となっており、友人との会食から記念日、接待など様々なシーンでご利用頂けます。 hp等から
老舗の伝統に基づいた味を守りつつ、広東料理と四川料理をベースに上海、北京など中国各地の調理技法を取り入れ、旬の食材を使った四季の味わいのある中華料理をお届け致します。     

 

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20260227 中華街    西門通り
神奈川県横浜市中区山下町
中華街2026・2月の変化⑦
 
甄沾記(やんちぇんき)
香港の老舗スイーツショップが日本初上陸
1915年に香港で創業した、老舗スイーツショップが日本初上陸。ソフトクリームやキャンディーを販売。ソフトクリームは、香港甄沾記本店のレシピそのままで販売。 甄沾記のアイデンティティである、ココナッツの香り豊かな生乳ソフトクリームです。
横浜中華街の新名所デザートステーション
横浜中華街のメインゲート「善隣門」の前に新たなスイーツスポット「デザートステーション」がオープンしました。この場所は、訪れる人々が心惹かれるスイーツの宝庫。株式会社興雅堂が手掛けるこのスポットでは、台湾カステラや香港の老舗スイーツをご用意。これまで味わったことのない美味しさを求めて、多くの人が集まること間違いなしです。 

 

 

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20260227 中華街    西門通り
神奈川県横浜市中区山下町
中華街2026・2月の変化⑥
     
東北人家本店
西門通りに突然現れた東北料理専門店。スペアリブで飲む生ビールは格別である。横浜中華街で少ない中国東北家庭料理の店。辛。名物の羊肉串、東北地方自慢の東北ニラまんじゅう、中国本土でも大人気の水を使わないお鍋料理=乾鍋(ガングオ)をはじめ、当店自慢のやみつき、くせになる味、東北人家やきそばなど、他店には無いメニューばかりを取りそろえている。
東北人家本館は中国料理の聖地横浜中華街に2012年5月、初の中国東北料理専門店としてオープンした。当初はあまり知られていない中国東北(旧満州)料理ということもあり、なかなか受け入れられませんでしたが、おかげさまで口コミで人気店となり、新館をオープンさせることができるまで成長いたしました。本場の中国東北料理を横浜中華街の東北人家から、広東、北京、上海、四川に続く新しい中国料理として多くの方に知って頂けるようにしている。 

 

 

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20260227    中華街・西門通り
横浜市中区山下町                         

中華街2026・2月の変化⑤
           
天龍菜館
中華街で最も小さい規模の店舗、厨房は別に有り運んでくる、駐車場を改修したとも聞いている。       
伝統的な広東家庭料理が楽しめる店     黒酢の酢豚1,000円。骨付き鶏肉とキクラゲと百合の花1,500円。椒塩軟殻蟹(ソフトシェルクラブのピリ辛唐揚)1,500円。広東手作りベーコンとスナップえんどうの炒め1,500円。陳皮蒸肉餅、当店オリジナル料理・当店にしかない一品1,000円など多彩。サービスランチは、11:00~15:00、500円から。金額は全て税込価格です。      
 住所    横浜市中区山下町232番地 天龍ビル
電話番号    045-664-0179
営業時間    11:00~翌1:00     

 

    

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20260227 横濱・中華街  西門通り
神奈川県横浜市中区山下町
中華街2026・2月の変化④
   
西門通り・延平門

 コロナは終息していないが世の中の人々は、通常の生活を求め始め、中華街にもひととおりが戻ってきたような気がする。ある程度の人数でも、感染者がいない限り、落ち着いて楽しい中華料理が食べられそう。
延平門(エンペイモン)
平和と平安のやすらぎが末永く続くことを願う。守護神は白虎神。色は白。※JR石川町駅から来ると2つ目の門になります       風水に基づく牌楼
横浜中華街の牌楼は、なぜ東・南・西・北(東西南北ではないことを頭においておきましょう)にあってそれぞれ色が違うのか不思議に思う人も多いでしょう。それは風水思想に基づいて建てられているからです。風水思想とは中国の古代科学によるもので、ひとことで言うなら、人間が幸せを確保しようとするなら、天地=自然の影響と調和していかなければならないという考え方です。発展会hpより 

 

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20260227  中華街・石川町
横浜市中区山下町                         

中華街2026・2月の変化③
           
喜久寿し

駅近でワンコインから楽しめる、
                手軽なお寿司ランチの聖地
駅のすぐ目の前にあり、開店と同時に入店すれば待たずにお寿司ランチを楽しめるお店です。500円でちらし寿司、550円でにぎり寿司が注文でき、ボリュームを増したい方には1.5人前も用意されています。高いコストパフォーマンスが魅力で、職場や学校の近くにあったら間違いなく通いたくなるようなリーズナブルさと満足感を提供してくれます。
石川町(横浜市中区)にある喜久鮨(喜久寿し)は、JR石川町駅から徒歩約1分の場所にある老舗のお寿司屋さんです。特にランチタイムのコストパフォーマンスが非常に高いことで知られています。