最近は、相方さんが激務続きで・・・。
憔悴しきっている感じ。
私も、4月から仕事の内容が変わって、今になって疲れがドッと押し寄せてきて、身体が重ぉ~い日々・・・。
そんな感じで、ブログに時間を割く余裕が無くなり気味だったため、小休止させて頂きましたが、やっぱりブログが恋しいッス!!!
ってな訳で、舞い戻ってきました。
先日、相方さんの賞与が出たとの事。
週末で夕ご飯を作る気力も無かったので「飲みに行くべし!!!」と、最寄りのお気に入り「KAZ」へ。
先ずは、疲れた身体を癒すべく、
何時もの様に泡(スパークリングワイン)で乾杯。
お通しは「イカ」
食感と、味わいが口の中に広がり ― 泡に合うぅ~ッ!!!
「皮つきヤングコーン」
旬の味わい☆☆☆
シンプルで控えめな塩味が、コーンの甘味と香りを引き立たせて美味!!!
「フルーツと生ハムのサラダ」
様々なフルーツとハーブ、そして生ハムの欲張りなコラボ。
ハーブの香りと果物の酸味と甘味、生ハムの塩気などが絶妙♪
「タコのグリル」
コリコリした食感と、噛むごとに広がる甘味と旨味。
タマリマセンなぁ~。
そしてラストを飾るのは ―
「カジキマグロのレア・カツレツ」
サックリと揚がっている衣と、カジキのフワッと柔らかい感じがGOOD。
ソースもサッパリとした酸味が程良く、白ワインが進みました。
結局、スパークリングワインの後は白ワインを2杯頂きました。
相方さん、ご馳走様でした。
でぇ~。
帰宅後は、相方さんが支度をしている内に爆睡!!!
失礼しましたぁ。
憔悴しきっている感じ。
私も、4月から仕事の内容が変わって、今になって疲れがドッと押し寄せてきて、身体が重ぉ~い日々・・・。
そんな感じで、ブログに時間を割く余裕が無くなり気味だったため、小休止させて頂きましたが、やっぱりブログが恋しいッス!!!
ってな訳で、舞い戻ってきました。
先日、相方さんの賞与が出たとの事。
週末で夕ご飯を作る気力も無かったので「飲みに行くべし!!!」と、最寄りのお気に入り「KAZ」へ。
先ずは、疲れた身体を癒すべく、
何時もの様に泡(スパークリングワイン)で乾杯。
お通しは「イカ」
食感と、味わいが口の中に広がり ― 泡に合うぅ~ッ!!!
「皮つきヤングコーン」
旬の味わい☆☆☆
シンプルで控えめな塩味が、コーンの甘味と香りを引き立たせて美味!!!
「フルーツと生ハムのサラダ」
様々なフルーツとハーブ、そして生ハムの欲張りなコラボ。
ハーブの香りと果物の酸味と甘味、生ハムの塩気などが絶妙♪
「タコのグリル」
コリコリした食感と、噛むごとに広がる甘味と旨味。
タマリマセンなぁ~。
そしてラストを飾るのは ―
「カジキマグロのレア・カツレツ」
サックリと揚がっている衣と、カジキのフワッと柔らかい感じがGOOD。
ソースもサッパリとした酸味が程良く、白ワインが進みました。
結局、スパークリングワインの後は白ワインを2杯頂きました。
相方さん、ご馳走様でした。
でぇ~。
帰宅後は、相方さんが支度をしている内に爆睡!!!
失礼しましたぁ。








































































































