そう言えば、何時から行ってなかったけぇ～。
最近、ジャッジョーロに行ってないよね。
と、ある日の我が家の会話。
っていうか、一時期より外食する機会が減った？否、疲れから土曜日は外出しても夕食は家の近くで食べていたからね。
お酒を飲んでから、混んだ電車に揺られて帰るのが辛くなってきちゃったんだよぉ～。
嗚呼、齢は取りたくない物ですね。
久し振りにだった＋何時も良くしてもらっているので、チョットお店へのお中元を購入してからお店へＧＯ！！！
乾杯のシャンパン♪
シャンパンって凄ぉ～久し振りぃ～。
サービスマンの和田さんが、これでしょ！と用意してくれたのは「ＫＲＵＧ（クリュッグ）」。シャンパンの最高峰とも言われてますぅ～。
美味い！
美味過ぎるぅ～ッ！！
先ずは「そら豆のポタージュ」
わぁ～い。
豆類大好きな私達二人。
一番好きなのがそら豆ですぅ～ッ☆☆☆
香りと甘味が嗅覚と味覚を同時に刺激して、今回のディナーも最高のスタートを切れましたぁo(^▽^)o
「プレゼントのボトルワイン（白）」
今回のサプライズ。
第一弾。
サービスマンの和田さん、今回はお休みだったシェフの川島さん、同じくシェフの柳田さんの３名からボトルワインの白をプレゼントしていただきました。
口に含むと、桃の様な香りが広がり ― 味はまろやか且つスッキリ。時間が経つとミネラル感も感じられてきました。
イタリアのロマネ・コンティ（超お高いフランスワイン）と言われるワイナリーの白ワインだそうです。
「１５種類のハーブサラダ＆桃とブリア・サヴァランのサラダ」
桃と聞いたら、頼まない訳には行きません！！！
ブリア・サヴァランの酸味とコク、桃のジューシーな甘み、アクセントのミントの香り☆☆☆最強！！！
ハーブサラダのトッピングは、私はアボガド。相方さんは、前の日からＴＶ等で見て恋焦がれていた豚！当然、生ハムですね。
「ウニのパスタ」
ウニは、濃厚なソースがパスタに絡んでいる上に、生まで載っているではアリマセンかぁッ！！！
生臭さは感じれず、旨味と甘味が際立った絶品パスタでした。
「ムール貝とディル 、パプリカソース スパゲティ」
魚介の旨味、ムール貝の食感、。そしてパプリカソースとディルの爽やかさが三位一体となった一皿。
これは夏向きピッタリ☆☆☆
「群馬県産和豚 もちぶた骨付きロースの炭火グリル」
ハイ！
これは「豚ぁ～ッ！！！」と声なき叫びを発していた相方さんが脇目も振らずに選んだ一品。
骨周のカリッと香ばしい部分、そして何とも言えず柔らかく絶妙な味わいのロース。
豚を欲していた相方さん、大満足ぅ～ッ。
「デザートプレート」
ここでもサプライズ！？
７月は私の誕生日と結婚記念日がある月。
デザートはそれぞれを祝ってくれるメッセージが描かれていました。
大好きな柑橘のテリーヌ、そしてお隣のお客様が食べていて相方さんが急に欲しくなったチーズケーキ。そして ― これまた絶品のショウガのジェラード。
豪華三点盛りのプレートに感激、感涙ッス。
今回も素晴らし過ぎるぅ～ッо(ж＞▽＜)ｙ ☆
今度は、いつ訪れようかなぁ～。
さて、誕生日当日は生憎、相方さんは泊まりの仕事で、私は一人で寂しい夜を過ごしましたぁ～・・・（涙）。
