旬の筍ご飯 | 那須塩原の女性起業家 

那須塩原の女性起業家 

34歳で起業。
自然が溢れる那須で2人の息子を育てながら
”スポーツで心身ともにずっと健康”
をテーマに会社経営に邁進、50歳を機に会長に就任。

GWの前半に施術にいらしたお客様が

掘り立ての旬の筍をたくさん

持って来てくださいました。


その日のうちに、

張り切ってアク抜きをして

まずは水煮。

そして、やっぱり筍ご飯でしょう!


美味しい美味しい!

特に美味しく炊けました♪

小分けに冷凍して息子達にも送り、

私も小分け冷凍したものを解凍して

美味しくいただいてます!


ありがとうございます😊