今日のお夕飯（ランチも一緒にね！）

我が家のお夕飯

トマトと茄子のパスタ　　　　　　　　　　　　　　ロースハムとイカのピザ

　　　　　　　サラダ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　グレープフルーツゼリー
　　　

土曜日から義姉が来てくれているので、ちょっとお休みを貰ってドームホテルのランチに出掛けたのですが
夏休みの上に、３連休の最終日＆東京ドームでコンサートがあると言うことも重なって
東京ドームシティーは物凄い混雑です。
それでも何とか『ピュアビュー』に席を取ることが出来て、ホッと一息。
バイキングレストランですので、あれやこれや頂いてきました。
夏休みのフェアーなのか、何時もよりもキッズメニューが多い感じで
私も一緒になって、とうもろこしやカキ氷も自分で作って食べてきました。
一番美味しかったのは、自分でトッピングする冷やし中華。
麺もちゃんと茹でてくれるので、延びることも無く美味しくいただきました。
今年の初冷やし中華です。
東京ドームホテルへは何時も自転車で行くので、帰りはチョッと遠回りして
飯田橋の方を回って帰ってきました。
家に帰って少し涼んでから、再度ドームシティーのジムに・・・
これなら最初から道具を持っていけば良かったですが、最初は銀座に行く予定だったんです。
汗をかいたので、お風呂が目的？でしたが、一応軽く運動もね。
その後久し振りにサウナにも入って来ました。
帰りは主人と待ち合わせ、お茶でも・・・の予定が、何処に行っても満員御礼！
最終的にはマックまで行ったものの席は無く、結局ドトールでアイスコーヒーを買って
自宅でゆっくりと飲みました。流石夏休み、凄いです！
夜は久し振りに姑にシャワーをと言うことになり、三人がかりで大騒ぎ。
主人が下着のまま支え、私が外から身体を入れてシャワーを掛けながら身体を洗いましたが
本人よりも私のほうが汗びっしょりで疲れました。

今夜のお夕飯は、一昨日作ったトマトソースを使ってしまいたくてパスタにしましたが
姑には煮魚と野菜の煮物を用意。二種類の食事作りは結構大変です。
画像は、最近凝っている自家製ピザと、トマトと茄子のパスタと簡単サラダ。
デザートにはグレープフルーツのゼリー寄せで、私たち用のお夕飯のご紹介になります。

明日は主人が勤めていた会社のOB会の『歩こう会』と言うグループで、板橋方面を歩きに出掛けます。
そんな訳で、明日は私一人で姑の介護です。ふぅ・・・頑張ります！

３連休が終わりましたが、暑い日々はまだまだ続きそう・・・
頑張ろうねっ！！

東京ドームホテルの噴水

　　　　　　　　?H1>ドームホテルバイキングの一部

今日のお夕飯

今日も猛暑の東京。
午後、ランチを済ませてからお買い物で池袋まで・・・
バターなら絶対に溶け出しそうな気温。
私の要らない脂肪も溶け出して流れてしまうのなら、一日中外に居たいけれどね。
そうそう、この暑い中、我が家のお隣さんの植木鉢の植木に鳥が巣を作りました。
すずめでも、ツバメでも無くもう少し尾の長い大きめな鳥。
なんというな名なのか、甲高い声を出して鳴く鳥です。
暫くの間、親鳥が卵を温めていた様子ですが、この２～３日でひな鳥が孵りました。
私の手が届きそうな場所にある小さな巣に、大きなひな鳥が3羽で随分きつそうです。
親鳥はせっせと餌を運んできますが、寝るときは入れるのかしら？
親鳥はかなり慎重なようで、人が居ると絶対に巣には寄って来ず電線から様子を伺っていますし
先日など猫が近くに居たら、盛んに威嚇して鳴いていました。
枝葉が多くなかなか写真が写し難いのですが、ひな鳥がかなり大きくなったので
チョコチョコ顔を出すようになりましたので、親の居ぬ間に記念の1枚です。
そんな事をしていて、鳥の番人の様な主人に
「親鳥が餌を上げられないから見ちゃダメ！」と叱られながらの、今日のお夕飯のご紹介です。

◎マグロカマ焼き

◎マグロの刺身

◎サラダ

◎三点盛り（かぼちゃとハムのグラタン・切り干し大根煮・ネギのチヂミ風）

今朝スーパーに買い物に行ったら、マグロのカマを売っていたので塩焼きに。
脂が乗っていて、黙っていたらぶりのようでとても美味しかったです。
かぼちゃのグラタンは姑が好きなので作りましたが、甘くてホクホク美味しくいただきました。
チヂミもどきは、韓国風にではなく大根おろしで。さつま揚げとの違いが分からないかも？
一応作ったのはチヂミのつもりですが・・・。
明日は三連休の最終日。
明日も暑い一日のようです。頑張ろうね！

今日のお夕飯

梅雨明けの土曜日も、猛暑！
これからの数ヶ月は、こんな日が続くのですね。
色々工夫しながら、この夏を乗り切りましょうね！
そんな暑い日のお夕飯です。

◎とろろ汁

◎ホタテサラダ

◎四点盛り（いかのオクラ射込酢味噌掛け・焼なす・きんぴらごぼうと花豆・揚げ豆腐）

いかのオクラ射込みは、sen5988さんブログに何度か登場していて何時も気になっていた一品でしたので、
こんな感じかしら？とマネしてみました。
今夜のお夕飯は主人好みだったようで
『久し振りにシンプルで美味しかったなぁ』ですって。
我が家って、時間を掛けて作った料理よりこう言う方が良いみたい。
毎日、お刺身と冷奴にしちゃうからね（笑）
そうそう・・・
先日皆様にご心配を頂いたブレスレットが出てきたんです。
ジムから・・・ではなく、自宅にありました。
キッチンの隅をお掃除していたら落ちていたんです。
前にお掃除したときにでも何かに引っ掛けたのかも？
留め金部分が外れてしまっていましたが、主人に直してもらいました。
めでたし、めでたし！！
皆様、お騒がせしてごめんなさい。

今日から夏休み。
お子様のいらっしゃる方は、ランチの支度も加わって忙しくなりますね。
でも、ステキな思い出が作れる夏休みになると良いですね。
明日も暑い一日でしょうが、楽しく過ごしましょうね。

追：さっき、テレビでミニストップのマンゴーパフェを見て急に食べたくなって買って来ました。
う～ん、美味しい♪
大満足の美味しさでした。　　　23：18　追加修正