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今日は花の金曜日♪(古いですねぇ)

気持ちの良い青空でしたが、グウタラな私は家から一歩も出ることなく過ごしました。

クリーニング屋さん、新聞&郵便取り、お洗濯干し、郵便ポストへの投函と、

外の空気に触れる用事は全て主人にお任せしました(いつもの事ですが)

食材も何とか揃っていたので、ある物でのお夕飯です。

そうそう、今日も息子がお休みで居たのでお昼ご飯も色々作りましたが画像は無し。

息子は仕事の関係上平日の休みが殆どなのですが、家に2日間続けている事は滅多にありません。

昨日も今日も食事が終わってから出かけて行き、帰宅は深夜2時過ぎでした。

全く良く遊ぶ子です。…って32歳のオヤジに言う事か??(笑)

主人曰く・・・母親そっくりだそうで。

そんなお気楽な私が作る今夜のお夕飯です。

◎炊き込みピラフ(生米と具材をバターで炒めて炊きます)

◎生鮭のムニエル

◎シーフードグラタン

◎サラダ

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本当ならピラフ、ムニエル、サラダだけのはずでしたが、無性にグラタンが食べたくなって

家にあったペンネで作りましたが、マカロニよりも柔らかくって何となくイマイチ。

でも姑にはこの方が食べ易かったようです。

今夜もカロリーオーバー気味なお夕飯でしたが、満足満足♪

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今日は息子がお休みで家に居ます…とは言っても、帰宅は明け方3時過ぎで

帰ってからひたすら眠り、起きたのは午後の3時過ぎ。

買い物に出ていた私に「焼き鳥買ってきて~!!」のメールが入り我が家のおやつは焼き鳥&コーラとなりました。

私はつくねしか食べられませんが、美味しいですよねぇ。

折角息子も一緒のお夕飯でしたので、彼と姑の好物の牡蠣フライを今年お初で作りましたが

牡蠣が苦手な主人にはアジフライとステーキをサービス。勿論息子もステーキ付です。

そして、野菜を食べない息子の為にもつ煮を作ってみましたが、苦手な私はお味見が出来ない…

息子には少し味が薄かったようですが、お代わりをしていたので美味しかったのかな?

ビックリしたのは姑の食欲で、大きめな牡蠣フライ5個、エビフライ1本、

もつ抜きのもつ煮?も大根や人参、お豆腐をしっかり完食!本当に食欲旺盛です。

手際が悪いうえ、折角の揚げ物を温かい内に食卓に出したくて、何時も以上に適当な盛り付けですね。

そんな今夜のお夕飯です。

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◎牡蠣・海老・アジフライ

◎ステーキ

◎シンプルすぎる肉じゃが

◎もつ煮込み

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姑がデイケアーで留守の水曜日のランチは、大好きな東京ドームホテル『リラッサ』でバイキングでした。

大人気北海道フェアの人気は『ずわいガニ』や自分で具を乗せて作る『勝手丼』

我が家は男性陣があまりカニが好きでないので、食卓にはあまり登場する食材ではありませんので

こういうときはしっかりと頂いちゃいます。

勝手丼は具材が多く、欲張っててんこ盛り状態です。

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昨年はとても美味しいメロンが食べ放題だったのですが

今年は無くって残念!ディナータイムだけになったのかもしれませんね。

割引券があったのでそれを利用しましたので、2人で5000円弱で北海道を満喫してきました。

食いしん坊の私は、バイキングだと思い切り食べてしまい、帰りにジムによる予定が満腹で断念!

だって、お夕飯も食べられ無いくらいお腹いっぱいだったんです。

ジムの荷物を持ったまま、ドームシティーをブラブラとお散歩して帰って来ました。

画像の他に『ミニ旭川ラーメン』『デザート』も食べちゃいました。

何時も食べた後で後悔するおバカさんです。