今日は息子がお休みで家に居ます…とは言っても、帰宅は明け方３時過ぎで
帰ってからひたすら眠り、起きたのは午後の３時過ぎ。
買い物に出ていた私に「焼き鳥買ってきて～！！」のメールが入り我が家のおやつは焼き鳥＆コーラとなりました。
私はつくねしか食べられませんが、美味しいですよねぇ。
折角息子も一緒のお夕飯でしたので、彼と姑の好物の牡蠣フライを今年お初で作りましたが
牡蠣が苦手な主人にはアジフライとステーキをサービス。勿論息子もステーキ付です。
そして、野菜を食べない息子の為にもつ煮を作ってみましたが、苦手な私はお味見が出来ない…
息子には少し味が薄かったようですが、お代わりをしていたので美味しかったのかな？
ビックリしたのは姑の食欲で、大きめな牡蠣フライ５個、エビフライ１本、
もつ抜きのもつ煮？も大根や人参、お豆腐をしっかり完食！本当に食欲旺盛です。
手際が悪いうえ、折角の揚げ物を温かい内に食卓に出したくて、何時も以上に適当な盛り付けですね。
そんな今夜のお夕飯です。
◎牡蠣・海老・アジフライ
◎ステーキ
◎シンプルすぎる肉じゃが
◎もつ煮込み
