糖質制限食作りもそろそろ行き詰まり気味。
今日は主人と二人きりのお夕飯に炭水化物三昧!!
お鮨、おはぎ、お赤飯を少量づつ。なんと言うお夕飯でしょう(笑)
あ~、しあわせ。
だけどかなり意志の弱さが露見してしまいました。
それでも息子の分は、なんとか継続中です。
そんなここ数日のお夕飯です。

イメージ 1

イメージ 2

イメージ 3

この二枚は同じようですが、納豆抜きが私の分です。
お肉が苦手なので、替わりにかぼちゃの煮物です。
糖質制限としてはかぼちゃの煮物は×なのですが、たまにはね。

イメージ 4

納豆もワンパターンでは飽きるので、この日はイカとオクラを混ぜ混ぜしてみましたが、
ご飯が欲しくなりますね。
今夜のお夕飯ですが、糖質制限食も早くもネタ切れ状態。
元々マメでも無く、凝り性でも無い私...早く言えば飽きっぽい(笑)
私自身、粉ものやご飯命!なので、好きなものを作れないのは辛いです(>_<)
一番の被害者は主人で、お夕飯時ただ一人白米を食べるのですが、
ここのところ炊きたてご飯は朝のみでお夕飯は何時でもチンご飯。
ご飯に合いそうなおかずは避けがちですので、主人も一緒に頑張れば良いのにね。
本人曰く...僕はあなたたちと違ってスマートだから!
まぁ、私と息子と比べれば痩せてる?かもしれませんが、
あなたもしっかりメタボな上、血糖値&尿酸高めですから。

イメージ 1


今日は糖質制限食には×のソース、ケチャップ使用のハンバーグ。
先日の残り物を冷凍保存したものですが、先日は和風でしたので洋風に。
あれもこれもダメだと続かないので、多少は良いよね。
他には揚げなすの煮浸し、サラダ、糖質制限パン。
この他に、主人はご飯、息子は納豆2パック。主人の食事量もかなり減っています。
今朝は低糖質パンでサンドイッチにしてみました。
忙しかったので、手間を掛けずに冷蔵庫にあるもので
レタス、ハム、チーズのみでカラシバターを塗ってマヨネーズは少々

イメージ 1

イメージ 2

糖質制限食ダイエットの場合、バターやマヨネーズの使用はOK だそうですが
ダイエット=低カロリー.低脂肪が刷り込まれているので何となく不安がありますね。
まぁ、今までも気にせず使っていたのですから今更気にするのもおかしな話ですが。
今まで食べ物はカロリー等気にせずに美味しく!!だった私ですので、多少は成長したのかも?
デザートには、姑の実家南房総から届いた房州枇杷を3個づつ
今年は雨が少なく暖かかったせいか、甘味が強く美味しいです。