今日の精進膳はみんな一緒で


お盆３日目
今日はフリーズドライでは無く
一応私が作り、私と主人も
同じものを頂きました
◎いなり寿司
◎かぼちゃとこんにゃく煮物
◎切り干し大根
◎山形出汁乗せ冷奴
◎焼きそば

仏前には焼きそばもお供え
舅姑、息子、私の両親
７人で美味しく頂きました

東京の感染者が今日も100人を超えて終息の気配さえ見えません
今月24日は私の母と祖母の
命日なので
品川までお墓参り予定でした
でもこの感染の広がりを見ると電車に乗って出掛けることなど考えられません
母と祖母には申し訳ないのですが、今年は中止かしら？

今日の精進膳は？


今日はお盆の2日目
昨日は適当なお膳でしたので　
今日こそは？

◎煮物
◎グリーンピース翡翠煮
◎漬物
◎ご飯と汁物

頑張りました！
と言いたいところですが
実はこちらを利用しました⬇

フリーズドライの
仏膳用のお惣菜です
お湯で戻したり出汁で煮たり
10分もあれば出来上がり
主人に
「ママらしいって言ってるよ」
と笑われました
お下がりを頂くと結構イケてる

さて昨日からのお約束
息子にお供えのためのお夕飯
焼き肉です
◎牛肉
◎イカ
◎ホタテ
◎きのこ類
◎野菜類
二人ですと具材も少ないです
他にはサラダと酢の物
こちらは仏様用に作ったもの
息子には牛肉と魚介をお供え
満足してくれたかな？

今日はお盆の入りなので精進膳でお迎えします


今日はお盆の入り
精進料理で仏様をお迎えします
夕方には玄関先で迎え火を焚き
迷子にならず帰って来てね
我が家の仏様を迎える盆棚は
私の全くの自己流です
実家の母も姑も信心深くなく
お盆はいつも迎え火だけで
あとは普段通りのお供えでした
実家のお仏壇も我が家にありますが、かつては2階の部屋にありましたが姑が亡くなってから
階下におろし、今では2つの仏壇が仲良く並んでいます

本日のお献立

◎高野豆腐と野菜の煮物
◎きゅうりとわかめの酢の物
◎お漬物
◎ご飯
◎お吸い物
◎おはぎ

多分息子は
「僕の食べるものがない！」
と言っているでしょう
今日はおはぎで我慢してね
明日は待望の？
お肉をお供えしますからね