こんばんは、kelです

今日も暑かったですね
でも、夕方の雷雨にはびっくり🌩
すぐ近くに落ちたのでは?と
思う程の地響きでした
さぁ、早くおへそ隠して...
幼い息子によく言ったものでしたが今は主人にね(^_-)-☆
決しておへそ出してはいません


突然ですが
主人は毎晩0時過ぎには
寝室に向かいます
そこからが私の時間!
なぁんで言っても
それまでも勝手に過ごしています
テレビでショップチャンネルのハシゴしたり、ネットサーフィンしたり
昨夜はスイーツ作りの気分
イタリアンプリンを作りました
コンビニスイーツで
イタリアンプリンが人気とか
滅多にコンビニスイーツは買いませんし、食べたことも無く
ネットでレシピ検索
ふむふむ
クリームチーズ(マスカルポーネ?)が入ってゼリーで固めるのね?
でも、卵も入るので自力で固めましょう
一晩冷やして
おやつに頂きました
型から出すのにひと苦労
うまく行ったかしら?
チーズが入る分濃厚ねっとり
フォークで頂けるプリンです
主人と二人で完食
なかなか旨し❢

最後に今日のお夕飯
今夜は昨日の残り物
ドリアで済ませる予定が
naoちゃんの明太子スバゲティーを拝見して食べたくなりました
少量の予定が相変わらずで 結局サラダとパスタでギブアップ
サラダは賞味期限切れの厚揚げをしっかり焼いて投入ですがイマイチ(笑)

今日もお腹いっぱい❣



こんばんは、keiです

今日も暑い一日でした
果物と野菜を買いに
自転車でお買い物に出たら
マスクをした顔が火照って
なんだかぼ〜っとしました
これってヤバいやつ?
猛暑はしばらく続くようですので気を付けて過ごしましょうね
そんな日のお夕飯は
このクソ暑いのに
(あら〜、私とした事が
はしたない(笑)
ドリアにしました
牛乳の賞味期限が切れてるよ
と、主人が気付き
火を通せばOK?と
ドリアにしました
(そういう問題?)
まぁ、10日までの物で
2日しか過ぎていないしね(笑)
ちなみに明日までの牛乳もまだ1本残っています
以前は記載してある賞味期限や消費期限が1日でも過ぎると廃棄していたのですが
歳を重ねるに連れ図々しいと言うか図太くなりました
◎海鮮サラダ
(ブロ友naoちゃんの真似っ子)
◎エビとホタテのドリア
◎サーモンとタコ刺身
(サラダには多すぎたので)
◎生揚げとこんにゃく煮物
(厚揚げも賞味期限間近)
◎デザートはイチジク

何時もnaoちゃんさんの
おかずサラダが美味しそうで
今日も海鮮サラダで真似っ子
もう、これだけでお腹いっぱい
ドリアは二人で1つでOKだったかも?

今日もお腹いっぱい❣
こんばんは、keiです

今日は本当に暑くって
40度超えの地域も多かったみたい
そんな日のお夕飯は


今年初の冷やし中華です
他には餃子と昨日のトマト 

最近餃子を焼くとき量が少なくなったせいかうまく焼けません
お見せ出来る状態では無いので
恥ずかしげにちら見せです
トマトは一晩漬けてより美味しく
きゅうり、錦糸卵、焼豚、わかめ
クラゲ、カニカマ、鶏ハム、味玉と具だくさんで
食べても食べても無くならず
見掛けよりもボリューム満点

そして今日のおうちcafe
栗餡パイを作りました
冷凍のパイシートに餡と
先日の栗の渋皮煮を包みました
真ん中からバッカ〜ン
餡と栗の渋皮煮が同化して栗が
見えませんが丸ごと入ってます
熱々をハフハフ頂きました

今日もお腹いっぱい❣