こんばんは、keiです

今日は本当に暑くって
40度超えの地域も多かったみたい
そんな日のお夕飯は


今年初の冷やし中華です
他には餃子と昨日のトマト 

最近餃子を焼くとき量が少なくなったせいかうまく焼けません
お見せ出来る状態では無いので
恥ずかしげにちら見せです
トマトは一晩漬けてより美味しく
きゅうり、錦糸卵、焼豚、わかめ
クラゲ、カニカマ、鶏ハム、味玉と具だくさんで
食べても食べても無くならず
見掛けよりもボリューム満点

そして今日のおうちcafe
栗餡パイを作りました
冷凍のパイシートに餡と
先日の栗の渋皮煮を包みました
真ん中からバッカ〜ン
餡と栗の渋皮煮が同化して栗が
見えませんが丸ごと入ってます
熱々をハフハフ頂きました

今日もお腹いっぱい❣