こんばんは、ミミちゃんです。
先日は久しぶりにディズニーシーへのお出かけ（with孫2人）で
お疲れ様モードでしたが
朝から午前中からの子守りで、河原へ。
涼しい風が吹いていて、子どもたちが走り回る姿を見ながら、自然の中でほっと一息。
こういう時間があるからこそ、日々のバタバタも乗り越えられるんだなぁと感じました。
さて、そんな一日の締めくくりは、ちょっと健康を意識した夕飯。
🍚 今日の夕飯メニュー
- 厚揚げの湯通し ＆ 甘酒きのこ麹煮
- 豚肉と野菜のにんにく玉ねぎ醤油麹煮
- きのこ麹とお味噌のスープ
- つやつやの白ごはん
見た目はシンプルですが、麹をたっぷり使ったおかずで、体の中からホッと温まります。
特に甘酒きのこ麹を使った煮物は、旨味がしっかり出て、子守りでちょっと疲れた体にも染みました。
孫2人は満足して娘の勤務先へ送り届け
今回のミッション完了でした
還暦無職主夫は勿論お休みでしたが
働く還暦の奥さんは何とか今日はお休みでした
夫婦で無理出来るのも4毒抜きのお陰かなっと
お互い感謝してます
