お昼ごはんの焼きうどんです。
材料（３人分）は、
うどん…３玉
豚バラ…250gほど
タマネギ…１個
キャベツ…葉５枚
刻みネギ…適量
塩コショウ…適量
醤油…大さじ４.５
和風出汁の素…小さじ3
ごま油…適量
です。
作り方です。
タマネギ、キャベツは、カットしたら電子レンジで蒸しておきます。
豚バラをごま油で炒め、火が通ったら、レンチンしたタマネギ、キャベツを加えます。
軽く塩コショウして、電子レンジで温めたうどんを入れ、混ぜながら炒めます。
刻みネギを入れます。
醤油、和風出汁の素をかけて、よく混ぜます。
皿に盛り付けました。
