ビーフタルタル丼です。
タルタルソースは、昨日作ったものを使いました。
材料（３人分）は、
牛コマ…400g
タマネギ…１個
ピーマン…２個
焼肉のタレ…適量
キャベツ…８分の１玉
ごはん…３膳
タルタルソース…適量
です。
焼肉のタレは戸村のタレです。
作り方です。
タマネギはくし切りにして、電子レンジで蒸しておきます。
キャベツは千切りにして、電子レンジで蒸しておきます。
炒め鍋で牛コマを炒め、火が通ったらレンチンしたタマネギを加えます。
刻んだピーマンを加え、焼肉のタレで味をつけます。
ご飯の上にレンチンしたキャベツをのせ、その上に炒めた牛コマを広げます。
最期にタルタルソースをかけます。
丼に盛り付けました。
今日の晩ごはんの完成です。
