エビカツ＆白身魚フライです。
今日は手抜きの日なので、冷凍食品を揚げただけです。
一応、タルタルソースだけは作りました。
タルタルソースの材料は、
卵…１個
タマネギ…１個
砂糖…大さじ６
マヨネーズ…大さじ５
ケチャップ…大さじ１
乾燥パセリ…適量
です。
作り方です。
卵はゆで卵にします。
ゆで卵、タマネギをフードプロセッサーに入れ、みじん切りにします。
砂糖、マヨネーズ、ケチャップを入れ、よく混ぜます。
乾燥パセリを混ぜます。
揚げたエビカツと白身魚フライにかけました。
今日の晩ごはんの完成です。
