野菜室の整理をするためのポトフです。
冷蔵庫の野菜下にニンジンとじゃがいもがありまして、ソーセージとタマネギもあったので、ブロッコリー買ってポトフを作りました。
ニンジンとじゃがいもはシチュー作ったときの残りですので、痛む前に使わないといけないですからね。
材料（３人分）は、
ソーセージ…７本
タマネギ…１個
ニンジン…１本
じゃがいも…２個
ブロッコリー…１株
シメジ…２分の１株
水…900mL
コンソメスープの素…３袋
です。
作り方です。
タマネギ、ニンジン、じゃがいも、ブロッコリーを切ったらまとめて電子レンジで蒸しておきます。
鍋に水、コンソメスープの素、ソーセージ、シメジ、レンチンしたタマネギ、ニンジン、じゃがいも、ブロッコリーを入れ加熱し、グツグツしてきたらできあがりです。
皿に盛り付けました。
今日の晩ごはんの完成です。
