鶏胸肉のタンドリーチキンです。
パウダーになっているカレールー（ハウスプライムバーモントカレー）を使って、オーブンレンジで焼くので、カンタンに作れます。
材料（３人分）は、
鶏胸肉…２枚（500gほど）
カレールー…プライムバーモントカレー１袋
無糖ヨーグルト…大さじ３
ケチャップ…大さじ２
おろしニンニク…大さじ１
オリーブオイル…大さじ３
です。
作り方です。
鶏胸肉をスライスしておきます。
ビニル袋にカレールー、無糖ヨーグルト、ケチャップ、おろしニンニク、オリーブオイルを入れ、鶏胸肉を入れたら、軽くもみます。
これを朝やって、半日冷蔵庫に置いておきました。
オーブンレンジの鉄皿に、鶏胸肉を並べ、オートの鶏肉のローストで焼きます。
皿に盛り付けました。
今日の晩ごはんの完成です。
