鮭とじゃがいものバターコンソメ炒めです。
材料(3人分)は、
鮭の切り身…4枚
じゃがいも…4個
オリーブオイル…適量
バター…20g
コンソメスープの素…2袋
乾燥パセリ…適量
です。
作り方です。
じゃがいもは皮をむいて、一口大に切り、電子レンジで蒸しておきます。
鮭は、一口大に切っておきます。
フライパンにオリーブオイルをしいて、鮭を炒めます。
鮭に火が通ったらレンチンしたじゃがいもを加えます。
コンソメスープの素をふって味をつけます。
バターを溶かします。
乾燥パセリをふります。
皿に盛り付けました。
今日の晩ごはんの完成です。