肉野菜炒めです。
今日もお仕事が少し忙しかったので、ちょい手抜きで、肉野菜炒めです。
材料(3人分)は、
豚バラ切り落とし…500g
キャベツ…葉8枚
タマネギ…1個
焼肉のタレ…適量
です。
作り方です。
いつものように野菜は電子レンジで蒸しておきます。
このとき、フタをしないで蒸すと、水分が飛ぶので後でベチャってならずにすみます。
豚バラ肉を炒めたら、蒸しておいたキャベツ、タマネギを加え、焼肉のタレで味をつけます。
焼肉のタレはもちろん、戸村のタレです。
皿に盛り付けました。
今日の晩ごはんの完成です。