男の料理936、鶏モモ肉と根菜の煮物鶏モモ肉と根菜の煮物です。材料(4人分)は、鶏モモ肉…500gほどニンジン…1本ゴボウ…2分の1本レンコン…1パックコンニャク…1玉水…900mL和風出汁の素…大さじ1薄口醤油…大さじ3みりん…大さじ1砂糖…大さじ2です。作り方です。水に和風出汁の素をとき、鶏モモ肉、ニンジン、ゴボウ、レンコン、コンニャクを一口大に切って入れしばし煮ます。薄口醤油、みりん、砂糖で味付けをしたら、あとはほったらかしです。器に盛り付けました。今日の晩ごはんの完成です。