男の料理９３６、鶏モモ肉と根菜の煮物

鶏モモ肉と根菜の煮物です。

材料（４人分）は、

鶏モモ肉…500gほど

ニンジン…１本

ゴボウ…２分の１本

レンコン…１パック

コンニャク…１玉

水…900mL

和風出汁の素…大さじ１

薄口醤油…大さじ３

みりん…大さじ１

砂糖…大さじ２

です。

作り方です。

水に和風出汁の素をとき、鶏モモ肉、ニンジン、ゴボウ、レンコン、コンニャクを一口大に切って入れしばし煮ます。

薄口醤油、みりん、砂糖で味付けをしたら、あとはほったらかしです。

器に盛り付けました。

今日の晩ごはんの完成です。