豚の生姜焼きです。
冷凍豚コマ、おろし生姜を使うことで、安価かつ簡単に作れます。
材料（４人分）は、
豚コマ（冷凍）…600g
ごま油…適量
おろし生姜…適量
みりん…大さじ３
薄口醤油…大さじ３
砂糖…大さじ３
タマネギ…２分の１個
です。
作り方です。
まず、豚コマの解凍ですが、袋ごと水につけると早く解凍できます。
解凍したら、ごま油で炒めます。
別の炒め鍋に、みりん、薄口醤油、砂糖を入れ加熱しながら混ぜます。
レンチンしたタマネギ、醤油を加えます。
加熱しながら混ぜればできあがりです。
皿に盛り付けました。
