丹波黒豆の枝豆 | 伊丹のおくりびと

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伊丹市の幸せ創造企業 速水葬祭二代目創業者 速水英城です。
色んな所で様々な人々に支えられご縁を頂き毎日を過ごしています。
感謝を込めて綴ります。



2泊でお泊まりだったお客様も

今日のお昼には出棺を迎えます。

お疲れ様でした。

おはようございます、速水です




今日は非番の会社のスタッフが

枝豆を持ってひょこっと顔を出してくれました

伊丹のおくりびと





あちら出身の彼女曰く

「同じ丹波産の黒豆でも

農家さんによって全然違うねんで」

だそうです。

ましてや、畑で捥いで来た枝豆と

スーパーで「丹波産」と書いて売っている枝豆でも

違いますね。





そう言えば

淡路産のタマネギも

地元の農協で買うそれと

淡路ハイウェイオアシスで買うそれと

伊丹のスーパーで買うそれでは

全部味が違ってますね。




もちろん

淡路の農協で売ってるタマネギが断然甘くて

煮物に使った時お料理自体が甘くなり過ぎた事がありました。




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