ヒデVの屋根裏部屋 -22ページ目

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10Jan
- 腹ごなしにポタリング
  昨日のお昼は、かつ庵でとんかつ定食を頂きましたが、風が強かったので部屋で巣ごもり（＾＾；翌日は午前中に食材などの買い物を済ませてから、お昼は久々に辛めの麺を食べにを走らせて”坦坦面市”さんにお邪魔しました。担担麺＋陳麻婆豆腐（小）＆ライスが私♪陳麻婆豆腐担担麺が嫁様！メニューでは担担麵と陳麻婆豆腐が乗った担担麺が同じ辛さとありますが・・・いやいやいや・・・陳麻婆豆腐担担麺のがめっちゃ辛いですよ私は前回は陳麻婆豆腐担担麺を食べてまして、顔から汗が噴き出てきたのを覚えてます（滝汗久々に胃袋にパンチの効いた食事をし、天候も良かったので午後からポタリング開始ですわ！まぁ海が近いので、霞埠頭周辺の釣り場を散策し釣りする人たちを眺めながら軽く流して約１００分ほどのポタリング終了。気温も５，６度ほどでしたが、前回はちょっと指先が冷えたので、本日はスキー用のグローブを装着です！そのお陰かあまり寒さは感じませんでしたねで、帰宅した思ったのですが、一日何キロ走ったかが解るように”サイコン”をポチリました♪届くのが楽しみです
05Jan
- 本日も近場ポタリング
  今日までシフトの都合でお休み、明日からお仕事再開。かたや嫁様は在宅テレワーク開始日となりました。関東地区では非常事態宣言が出そうな状態ですので、嫁様はしばらく横浜に戻ることはない感じですね仕事の邪魔は出来ないので、本日も気温が上がったお昼過ぎに軽く近所を散策する事にしました！霞ヶ浦緑地に海岸でも釣りしてる人が居ますね、何が釣れてるかは不明です（＾＾；橋下にもウェーダー履いて竿振ってる人が居てビックリですわその後、霞埠頭（実は初めて入った）の中を適当に流して約６０分のポタリング終了！埠頭内は道が広いので大型車に抜かれても不安は無いのですが、国道１号線や２３線は交通量が多いので怖いです
04Jan
- 初ポタリング♪
  新年が明けて、本日は天候が良いので自転車を漕いできましたちょっと逆光なので暗いですが、我が家から数分で海に到着です。暗くてごめんね(;^_^A近くにはちょっと有名なお店がありますよ♪数年前にリニューアルOPENした”まぐろレストラン”。お昼にはちょっと早い時間ですが、それなりにお客さんが入って賑わってるようですね。ちなみに対面には”ひもの食堂”がありますが、こちらは正月休みでした。その後近くの公園を流して、自転車を購入したお店まで走ってヘルメットを購入ですとりあえず近場をポタリングするための装備はそろった感じですね。まだお昼には時間があるので、さらに足をのばして昼食後のスイーツを買いにGO！普段は車で来る距離ですが、自転車でも手軽な距離でしたわ（＾＾；走った以上にカロリーを取り戻した感じなるべく大通りは避けて走ったので、道中の景色が違いとても新鮮でしたね。なんだかんだと１００分ほどのポタリングを楽しみました、またお天気が良い時にお出かけしてみますただ・・・私の体型が細いのでサドルが痛いですわ
02Jan
- バイクアイテムを補充♪
  昨年末のクロスバイクを購入し、仕事がない時にポタリングをする所存でアイテムを補充してますスキー用のグローブはいくつかあり防寒は充分ですが、なんせ操作性が悪いので専用のグローブを買いました♪それとライト＆テールランプもAmazonでポチリました（＾＾；本体が取り外し出来るので、盗難防止にもなるかと思ってます
28Dec
- バイクを買う！
  な・なんと！バイクを買ってしまいましたバイクと言ってもオートバイではありません自転車ですわでもママチャリじゃないぞ！本格的なロードタイプでもないっすそれはこれです台湾メーカーのGIANT、ESCAPE R DISC いわゆるクロスバイク仕事が立ち仕事で万歩計でも一日１５０００から２００００歩くらいは歩きますが、なんせ平行移動のみ（＾＾；肝心な脚力を強化しているかと言えば、そうでもなくて太ももは細る一方なのですこれでは先行きがとっても不安、何か策はないかと思ったのです。そこで日々の買い物は自転車でこなして、時間のある時に軽くポタリングできる自転車が欲しいと思い購入しました前３段、後８段の２４段変速と、ちょっと贅沢にDISCブレーキを装備した２０２０年の旧タイプが１万円引きのお値打ち価格で買えました既に泥除けとか盗難防止のワイヤー類を付けてます（＾＾；これから徐々に手袋とかアイテムを揃えて行きたいですね
27Dec
- 福袋買いました！
  昨年購入できなかった福袋が今年買えました♪リカーマウンテンのウィスキー福袋＠５０００円、夕方の仕事終わりに寄って最後の一個でした（＠＠；以前も１万円の福袋を購入したことあり、その時はたしか中吉だったかな？最後の残り物に福はあるのか！？いざ、開封してみると・・・はい、今年も中吉の札が入ってましたが・・・我が家的には、興味のあるAMAHAGANが入っていたのでちょっと満足してますわかる範囲ですが、約８～９０００円相当のものかと思いますね。飲むのが楽しみですわ
09Dec
- 連休がない( ；∀；)
  １２月になってました・・・今月はイベント月間のため、いつも以上に勤務時間が多いシフトとなりました。最終週の土日のみ私用で休暇としてもらいましたが、それ以外の連休はなし。従って釣りの予定もございません orzお休みの日はひたすら体を休める日々となります来月のシフトは週休３日の予定にしたいと思ってます
28Nov
- 越前ガニを捌いて行く！
  ぶらりと福井県の越前地方へ日帰り旅行をしてきました（＾＾；お目当ては大野市のおろしそばを久々に食べる事でしたが・・・なんとお目当てのお店は臨時休業（＠＠；別のおろしそばのお店で無事に食べることができたので、それは良かったのです。で、帰路にせっかく福井まで来たのだからと、魚介類を扱うお店に行ってみたら・・・いまは蟹のシーズン真っ盛りで、思わず買っちゃいました♪大きさはそれほどありません、野菜ジュースは１６０ｃｃなので甲羅の大きさは握りこぶしよりちょっと大きい感じですね。で、この蟹さんたちはちょっと訳アリなので安いです（＾＾；脚が１本ないので、一匹または一杯３０００円なんで２匹買いました！ちなみに同程度の大きさで足が欠損してないと１万ちかいお値段になります・・・いやぁ・・解ってましたが、蟹って高級品ですねでは、さっそくこの蟹を”捌いて行くぅぅ！！”食べれない部分を取り除き、足は殻から外して蟹かまぼこ状態に（笑鯛捌くよりはるかに楽に蟹が捌けましたわ蟹みそ＆足の付け根部分は各自ほじることにしましたさほど大きい蟹ではありませんが、味はしっかりしてて美味しかったですね！！もっと大きな蟹だったら食べ応えあったと思いますが、味わう程度ならこれでも充分満足できましたよ
26Nov
- 津本式での熟成１週間
  先週の火曜に釣った鯛３匹、シマアジ１匹をちょうど一週間後に捌いてみました！水温４度でじっくりと熟成させます。熟成させると身が柔らかくなっていますので、少し捌きにくくはなります熟成したお刺身で上段からシマアジ、以下鯛。釣りたてのお刺身で上段から鯛、シマアジ、ヒラマサ。見た目はそれほど変化ないかと思います。日持ちさせることができるので、それなりに釣った日は楽できるのがありがたいですね肝心のお味ですが、コリコリ感は無くなった代りに旨みが増して釣りたてよりも美味しいですね♪お友達のご家族にも釣りたてと熟成させた魚を食べてもらってますが、やはり熟成させた刺身のが美味しいと好評でした釣堀の魚だと養殖なので餌の関係もありますが、少し熟成させた方が旨みが出る傾向が強いですね。
21Nov
- 日々魚料理（＾＾；
  まぁまぁ釣れた海上釣堀の釣果のおかげか、日々魚料理が続いてます。上段から鯛、シマアジ、ヒラマサの三点盛り。いつもは青物はワラサが多いのですが、ワラサに比べてヒラマサは脂濃くなくて美味しいですねお次は冷凍してた太刀魚の梅肉揚げ！細身の太刀魚を開いて、大葉をのせ梅肉を付けて、爪楊枝で止めます。小麦粉を軽く振ります。１８０度の油で軽く焦げ目がつく程度に揚げて完成！梅肉の味かげんで塩コショウが必要かは判断してくださいね、梅肉が酸っぱめならば、塩コショウは不要かと思います（＾＾；もう酒の肴に最高の一品ですわ鯛、ヒラマサの漬け丼、個人的にはとっても美味しくてご飯に合う♪以上魚三昧の日々が本日終了です、明日からの３連休は私は仕事ですが嫁様が何か魚料理以外を作ってくれるのを楽しみにしてますわちなみに火曜日は熟成させてる鯛とシマアジを捌きます、またしばらく魚料理が続く日々となりますね
18Nov
- 久々の海上釣堀＠傳八屋
  釣りに行きます！と宣言してしまうとコケルパターンが多いのと、今回は嫁様も帰省したのでこっそりと海上釣堀に出撃してきました場所は２年ぶりとなった”傳八屋”さんです。平日なので空いているかと思いきや・・・人数が少ないのか小生け簀に９名の状態、何とも窮屈です抽選後どこに着座して良いのか解らないので朝方会話してた常連さんの隣にしました。ここは着座したら各自釣り開始です、準備が早い人は周囲で鯛がパラパラと釣れだします。私も脈釣りでスタート、すると勢いよく穂先が曲がりなんと初ヒットがとっても嬉しいシマアジＧＥＴですその後は鯛がパラパラ釣れてくれて比較的順調なスタートでしたここは大鯛・ブリ・イサギ・石鯛・グレ・シマアジ・ヒラメなど放流してる魚種が多い釣堀で、今日の目標は３種盛り残り１種を目指して頑張りますが1回目の放流では鯛の追加のみ（＾＾；２回目の青物放流ではひときわ大きな魚（ブリ）が放り込まれ、活きアジを付けた仕掛けでワクワクしながら当たりを待つと・・・ウキがすぼっと海中に没した！ｷﾀ━(ﾟ∀ﾟ)━!　心の中でガッツポーズその引きは結構強くて、ブリ？ブリ？ブリだったらどう捌こう・・・などと妄想が膨らんでいたのですが、上がって来たのは”ヒラマサ”すると隣の常連さんにも青物が掛かり、その引きが凄かった・・・どうやら本当にブリらしい、それなりに時間が掛かって私がタモ入れ。いやでかいわ、ヒラマサが子供サイズに見えましたからその後石鯛を掛けるも途中でばれたり、シマアジが釣れたりして隣の常連さんと一緒に１２時で早上がりしました（＾＾；まぁ帰宅してから捌かないといけないので、もう十分です横７０ｃｍのクーラーでジャストフィットのヒラマサ、釣堀では初の魚種です鯛やシマアジも良型で嬉しいですね津本式で鯛３、シマアジ１を熟成しました、１週間後くらいに食べましょうかね鯛６、シマアジ２、ヒラマサ１の釣果でした当たりエサは、シラサ・自作のえび、キビナゴ、イエロー団子。ヒラマサは、活きアジでしたね。久々の海上釣堀でしたが、釣れてくれて一安心でしたよちょっと場所ムラはあったかと思いますが、後半の時間帯では私側はほぼ釣れなかったですね、次回来ることあれば浮き釣りで対応してみようかと思いました。
08Nov
- お刺身が食べたくて道の駅！
  以前、うなぎの白焼きを購入したお店が日曜に出店しているのを確認し何か美味しそうなお刺身があったら購入する気満々で”道の駅津かわげ”へお昼過ぎに到着しましたで、購入した魚が２品！（無料で魚を捌いてお造りにしてくれます）＊それぞれ２，３切れほど食べてから撮影しました（＾＾；4合瓶は地元の純米酒（約１１００円とリーズナブルで美味しかった！）上段は肝パンパンのカワハギ、下段は鯵どちらも鮮度良く、カワハギの肝醤油はもうたまりませんわ♪お刺身２品で９３０円とお値段も良心的で素晴らしいです鮮魚・海鮮焼き販売（くらしょう）さんです、１１月は日曜に出店してますので興味あるかたは是非一度、足を運んでみてくださいませ
07Nov
- 無念＠太刀魚
  家庭の事情と釣りのスケジュールが合わず、太刀魚シーズンが終了してしまいそうです前回、仕掛けを２，３回ほど切られお代わりをしたので、次回は仕掛けを自作して臨むつもりで材料も購入済みだったのですでも現在嫁様は横浜の別宅に居まして、お一人様だと釣り行っても食べてくれる人が居ないと消費に困ります（それなりに釣れると勝手に妄想中）と言うことで、嫁様が帰省する予定の次回は海上釣堀か・・・三重の船で揺られてくる予定正直言いますが、前回太刀魚船の波はマジでキツカッタですジェットコースター並みでしたから（＠＠；
24Oct
- 嫁様絶賛の太刀魚料理
  先日釣り上げた太刀魚をお刺身と焼きと揚げ物で頂きました♪お刺身、皮ごとたべるので切りかけを入れるか細く切ります。はんぺんは七福屋さんで購入しました太刀魚は白身魚なので、一瞬鮎の味かと思ってしまいました（＾＾；嫁様＆私もすごく美味しい思った一品♪三枚におろした身に塩コショウ少々振り、大葉を乗せて梅肉を付けて巻きます！爪楊枝でバラけるのを抑えて、小麦粉を軽く付け１８０度で揚げてくださいませ。表面がちょっと茶色を帯びたら完成ですまぁ太刀魚が細かったので一口サイズばかりですが、これがもう酒の摘みに合う合うちょっと手間かかりますが、細身の太刀魚はこの調理方法がとっても美味しく食べれると思いましたね来月、指４本目指してリベンジします
23Oct
- 簡易健康診断の結果
  仕事先での健康診断の結果が先日届きました。案の定・・・C判定でした（＾＾；要因１：痩せすぎ要因２：血糖値が若干基準を超えた要因３：心電図の値が正しく出て無かった　　　　（吸盤が外れたせいかな）嫁様からは、ビールを控えて蒸留酒（ウィスキー・焼酎）を飲みなさい！と言われましたわ血糖値が高めということは、糖尿病になる危険性があります糖尿病はかかってしまうと治らないので、ちょっと不安とりあえず肝臓系の数値は特に問題ないレベルなので、飲むお酒と量には気を付けていきたいですね
22Oct
- タチウオ行ってきました！
  宣言どうり行ってきました、太刀魚の乗り合い船♪先日掲げた目標は以下です！目標１：指４本の太刀魚３本♪目標２：１５匹以上GET！！AM６時前に出航で、AM5時には到着したにも関わらず残り座席は最後の席でした（＠＠；出航後、釣り場までは３０－４０分ほどで到着ですが・・・波が高いので釣行時の画像が今回は一切ありません、なんせ掴まっているのが精いっぱいの状態でした orz私のクーラーBOXが一瞬中に浮くくらい波が激しかったのよ。ポイントに到着しても前半は波が高くて太刀魚の当たりさえわからず、引き上げるときに可愛いサイズが１匹付いてました（＠＠；いくつかポイント移動して前半戦が終了した時点で、前回の３匹と同数。これから挽回できるかとっても不安だったのですが、誘いと仕掛けをちょっと工夫してみてプチですが入れ掛り状態になった♪サイズは太くないのですが、目標２の１５匹はクリアでしたね合計１７匹、まぁまぁ楽しめましたね。ただサイズが指４本は居ませんでしたしかも仕掛けを２回くらい切られたり、PE４号のラインもお祭りで切れてしまいトラブルも有りました。まだシーズン真っ盛りですが、次回チャレンジするときは自作の仕掛けを用意したいと思います♪
20Oct
- リベリベリベ＠太刀魚
  明日、リベンジで太刀魚船に乗って来ます！！！！前回の雪辱を晴らすべく（３匹・・涙）・・・・目標１：指４本の太刀魚３本♪目標２：１５匹以上GET！！正直、ぎっくり腰がまだ完治してません、さらに本日keeper施工してちょっと腰にダメージ負ってます自分を追い込むべくブログにアップしました
18Oct
- カレーうどんの有名店＠滋賀県
  金曜に嫁様が横浜から戻ってきました♪翌日の土曜は外食dayとして、前から気になってるお店へドライブがてら行ってきましたお店は”みくりやうどん”さん、滋賀県の湖南市にあります。頼んだのは、エビ２本のったカレーうどん。しかも天ぷらとフライになってます。三元豚のカツが乗ってるカレーうどん。このお店の№１＆№２ですねカレーうどんの麺はモチっとした食感、カレールーはお出しの味が良く出てて思ったほど辛くないですね（福村屋さんのがスパイシー）。二人とも出汁まで飲み切って完食でした、いや美味しかったわとにかく大きなエビ２本のカレーうどんをオーダーする人が多い感じですね、でも我が家的にはエビよりも三元豚のカツのがお薦めです家からはかなり距離があるので、普段から通うことはできませんが、滋賀方面に来た時は、次回”かつ丼”を注文したいと思います！
12Oct
- 久々のぎっくり腰 orz
  本日、夕方に中腰でトラックに給油していたら・・・久々に魔女の一刺しを喰らいました orzそれ以降、歩く速度が半減以下・・手を使わないと屈めない＆中腰から立てない・・・仕事的に使えない人になってしまったので、小一時間早退させてもらいましたとさ帰宅してからも移動はできるので、お一人様状態でもなんとか夕食とは準備でき、晩酌もしましたが・・明日出勤（使い物になるか）できるかは、不明ですまぁ過去最高の腰痛は、長良川で鮎釣りした時でした。昼食後に囮鮎に鼻冠付けて立ち上がった瞬間に”ズキューン”と一撃を喰らいましたね。もう囮を放流し、仕掛けと竿を座ったままで収納。歩くとき鮎竿を杖にしたい心境でしたから（してませんけど）。その痛みに比べれば、まだちょっと余裕がありますわ
07Oct
- 開田高原のパスタ
  長野へ車中泊旅行（？）した帰路に２年ぶりの訪問となった花猿亭さんへ寄ってきました。コロナ禍での感染防止で客席も少し減らして営業してますが、お店は賑わってましたね。手打ちパスタ、もっちりとしたパスタの食感とトマトベースのソースが相まって美味でした♪