５ / ０５（金）こどもの日の祝日。今日は電車で市川の現場へ。午前中だけ仕事をすることにする。
１３時に業務を終え、歩いて本八幡駅まで戻って総武線で小岩へ移動。気になるラーメン店で昼食を食べることにする。
自家製麺ご藤というお店。福島の名店で修行した人が居酒屋の間借りで昼営業しているとの事。地方由来のラーメンは大好きなので気になっていたのだ。
GW中なので行列していたら諦めようと思ってお店に向かう。場所は小岩駅南口からすぐ。幸いにも行列は無い。店内を覗くと１席だけ空席があったので入店した。
カウンター席に座ってメニューを眺める。
中華そばとひねめしに決め、厨房内の店主と思われる人に注文を告げ、現金でお金を払って出来上がりを待った。店内カウンター５席。
待つ事しばし、注文品が供された。先ずは中華そば。ではいただきます。うん、スープ美味いね。煮干しの効いた清麗なもの。
麺は強烈にゴワゴワ。。ここまでゴワゴワな麺は初めてかも。。でも決して生茹でではない。
ケンちゃんっぽいのを想像していたが違うな。。でもこれはクセになる味だ。背脂も良いアクセントになっている。
少し遅れて提供された、ひねめし。ひねとは親鶏のことらしい。若鶏にないコリコリとした歯応えが良い。河北地方の肉そばに乗っているヤツと同じ感じ。これも美味かった。
お腹一杯になり大満足でお店を後にした。ここは再訪すると思う。。
自家製麺ご藤を後にし小岩駅から本八幡経由の電車で自宅に戻った。
夜は金曜ロードショー「カリオストロの城」を部屋のプロジェクターで見る。
数えきれないほど見てるけどやっぱ面白いね。