あり賀せいろう＠東日本橋

７ / ２４（金）週に１度の午前中在宅勤務日。いつも通り5時起床、7時まで業務を行い、車で朝食を食べに出掛ける。　行き先はいつもの あり賀せいろう。

お店のそばのパーキングメーターに車を停め、店頭へ。開店数分前で並びが５、６人。朝から凄いね。以前だったらいつもの常連さんと私くらいしか開店前に並んだりしなかったのに。。

７：３０に暖簾が掛かり順番に入店。今日はむじなそばの食券を買って空いていたカウンター席に座って出来上がりをまった。

程なく注文品が供された。ではいただきます。



うん、相変わらず美味いね。つゆもそばも私のストライクゾーンど真ん中。夢中で食べ進め気がつくとつゆまで完飲。今日も大満足でお店を後にし車で自宅に戻って在宅勤務再開。

釜揚げ牧のうどん＠博多バスセンター

某日。法事が行われる朝、福岡から山口県宇部に移動するために博多駅へ。朝昼兼用の食事を済ませてから新幹線に乗ろうと向ったのは博多バスセンターの地下にある、釜揚げ牧のうどん。大地のうどんと資さんうどんは経験済みだがこの店は初めて。



まだ早い時間だったので行列は無し。でも広い店内、お客で一杯だった。　券売機で肉ごぼう天うどんの食券を２枚買い、案内された2人掛けのテーブル席に妻と座った。食券を受け取りにきたスタッフに麺の硬さ（やわ麺、中麺、かた麺）を聞かれたので中麺でお願いし出来上がりを待った。

待つことしばし、注文品が供された。ではいただきます。





肉の乗っている方のつゆはすき焼きみたいな味になっている。なので反対側のスープを一口。うん、美味いね。　どんどん、うどんがつゆを吸うのか、つゆが少なくなる。そこで丼と一緒に提供されたヤカンに入っているつゆを入れながら食べる。これだけつゆを吸ううどんも珍しいな。

うどんがつゆを吸って増えるのか、１杯でお腹いっぱい。かしわご飯も気になったのだが注文しなくて正解だった。

大満足でお店を後にし博多を後にし、親族の集まる山口へ移動。

元祖ラーメン長浜家＠赤坂

某日。　博多の朝の定番。赤坂の長浜家へ妻と共に。私は博多に来ると必ず訪問しているが妻は久しぶり。

赤坂駅から歩くこと10分程度で店頭に到着。数名が並んでいたのでその後に続いて入店を待った。



すぐに入店。入店するとすぐに麺の硬さを訊かれるので妻は普通、私はヤワでお願いし、奥のテーブルに相席で座って出来上がりを待った。

先ずは妻の普通が供され、少し遅れて私のヤワがやってきた。ではいただきます。



うん、相変わらず美味いね。これが日常的に食べられる地元の人が羨ましい。サクッと完食。大満足でお店を後にした。妻に感想を聞いたら久々のせいかとてもおいしかったと。。