あり賀せいろう＠東日本橋

５ / ０１（金）午前中は在宅勤務。もう多くのスタッフはGWの休みに入っていてオフィスに出社しているのは僅か2,3名。私も本当は終日在宅にしたいところだが、オフィスでやらねばならない業務があり、嫌々出社することにする。

それでも今日は急ぎの業務もないので昼食がてら遠回りしてオフィスに行くことにする。自宅の最寄駅から電車で馬喰横山駅へ。そこから歩いて、あり賀せいろうに向かった。

あり賀せいろうの店頭に到着。店内満席だったが券売機で食券を買っているうちに席が空き、そこに座った。

今日は肉丼セットをご飯少なめで。　待つことしばし注文品が供された。ではいただきます。



先ずはそばから。うん、相変わらず美味い。美味いがでも私は朝イチのフレッシュなつゆが好きだな。

そばをやっつけ肉丼。こちらも美味い。でもご飯少なめでも今の私には多い感じ。歳を感じるよなぁ。。

久々に超満腹となり大満足でお店を後にし、馬喰町駅から総武快速線で錦糸町経由で亀戸のオフィスへ。

DURAMENTEI@亀戸

４／３０（木）今日はスタッフとランチ。ラーメンを食べに行く。麺ふじさきを考えていたのだがXを見ると今日は店主不在でスタッフによる別メニューになるとの告知。ならばとDURAMENTEIへ向かった。

DURAMENTEIの店頭に到着。店内満席で外待ち２組４名。その後に並んで入店を待った。20分くらい待って入店。券売機で肉と海老ワンタン麺（白）の食券を買い、案内されたカウンター席にスタッフと並んで座った。

スタッフと仕事の話をしながら待つことしばし、注文品が供された。ではいただきます。

先ずはスープ。うん、相変わらず美味いね。麺もワンタンも秀逸。チャーシューは作り方変えた？もう少し硬いイメージがあったが今日のはしっとりしていた。

美味しく完食。この亀戸蔵前橋通りは、このDURAMENTEI、麺ふじさき、しののめヌードルと強豪がしのぎを削っている。２年くらい前にこの付近にもう１店舗ラーメン店がオープンしてたが比較的短命で終わってしまったようだ。まあ厳しいか。。

大満足でDURAMENTEIを後にしオフィスに戻った。

BUTA⭐︎FESTIVAL＠西葛西

４ / ２６（日）今日は家には私１人。　天気が良いので散歩がてら昼食を食べに行くことにする。

新川沿いの遊歩道を歩いて西葛西方面へ。西葛西あたりは準地元と考えているが、未訪問のラーメン店もある。今日はその中の１軒、BUTA⭐︎FESTIVALに行ってみることにする。行列してたらさらに足を伸ばして巓に行けば良いかなと思いつつ。。

BUTA⭐︎FESTIVALの店頭に到着。そらのいろのすぐ近所。外待ちは無く、店内を覗くと空席があったので入店。入り口付近の券売機の前に立つ。二郎系独特のコールは無く、トッピング等は全部券売機でできる様子。店名を拝したぶた☆フェスティバル３００g。ヤサイ少なめ、脂普通とボタンを押していき会計。発券された券を持って案内されたカウンター席に座った。麺量は２５０gでお願いし出来上がりを待った。

店内カウンターで15席くらいか。。スタッフは３人体制。待つことしばし、注文品が供された。ではいただきます。

先ずはスープ。うん、好きなスープだ。微乳化と乳化の中間くらい？　ぶたは腕肉。バラ肉が良かったが別料金のよう。

麺は太めのワシワシ麺。この麺も好きだな。　脂も美味かった。

美味しく完食。この味だったらまた来ても良いな。

満腹になり大満足でお店を後にし散歩しながら帰宅。トータル２時間程度のウォーキング。