今日は4月17日で66歳になった母の誕生日祝いのため
遅ればせながら
私が以前から行きたかったお店へ行ってきました
('-^*)/
ちなみに母は何度か来ています
梅の花
外観からして京風の佇まいでしたが
お店自体は福岡の久留米発祥だそうです
上り框や三和土
廊下からトイレに至るまで
すべてが和風でしっとりと落ち着いた雰囲気をたたえてました
(o^-')b
部屋の壁にかかっていました
ここでも「花」が出てきます
(*^ー^)ノ
さて
私は初めての来店ということで
オーソドックスに
「梅の花ランチ」
をオーダーしました
(*＾ー＾)ノ
生ビール（中）
料理をいただく前に
まずはビールで乾杯！
今日は初夏の陽気でしたし
1杯目が格別においしかったです
実に数か月ぶりにお酒をいただきました
p(^-^)q
小鉢・茶碗蒸し
ビールをおいしくいただいていると
まもなくまずは小鉢（おから）と茶碗蒸しが
(^人^)
最初の一口を食べて
その品の良い味にまずは驚きました
茶碗蒸しの中にはお餅（一口大）が入っていたのですが
それがまた程よい柔らかさで茶碗蒸しとの相性もバッチリでした！
また
おからも味がギュッと凝縮されていて
こんな上品なおからは初めていただきました
(*^o^*)
豆腐サラダ
豆腐がメインのお店ですから
当然豆腐が美味しいわけですが
このサラダもまた本当に上品そのもの
写真では見えませんが
中に豆腐が隠れていました
あっという間にいただいてしましました
(^人^)
生麩田楽・湯葉揚げ
上品という言葉が死語になりそうですが
全ての料理が上品でした
湯葉揚げにレモンをさっと絞っていただき
生麩の田楽をすっといただき
その余韻を噛みしめつつ
ビールをぐいっといただきました
鰻せいろ・湯葉吸い物
鰻のせいろと湯葉の吸い物の相性が
また良かったですね
お漬物の大根がまたおいしかった
もはや言うことなしですね
デザート
最後までお豆腐にこだわりが
もちもちの豆腐に上品な黒蜜
最後の最後まで
美味しい豆腐をいただき
本当に幸せな一時でした
(-^□^-)
ごちそうさまでした
o(〃＾▽＾〃)o
今日も一日お疲れ様でした♪