２０２５０１０１ 桶川 齋藤英彦家の元日(夕食)

私の情報は、facebook　twitter.　を確認ください。｢中華街を大切にする人｣｢ご利用する人｣にはご協力をします。
外食が減りましたので、自宅での内食を紹介します。

中華街で知りたいこと、紹介してほしいこと等あれば　ご連絡ください。sosamu@ya2.so-net.ne.jp　中華街を好きになってくれる人が増えることを願っています。　中華街は、中華街の魅力を、最近の中華街は中年おじさんの散策part2-ご覧ください。

私のもう一つの趣味、山登り(過去の記録をまとめています)。山好きおじさんの部屋　もご覧ください

２０２５０１０１　　　桶川  　昼
埼玉県上尾市市久保・桶川市朝日町
齋藤英彦家の元日(夕食)
　埼玉に引っ越してきてから40年弱。毎年自宅のある幸手市香日向での初日の出を確認していたが、今年は息子の家での年越し、初日の出も桶川で迎えました。
　岡川の住まいは、住宅密集地。初めてのことなので日の出の位置も不明。日の出時間は変わらないので、6時30分頃桶川の家をでで北上尾方向の、展望が利く場所を探していた。
丁度北上尾近くに大きな住宅展示場。｢総合住宅展示場 上尾ハウジングステージ」があり、駐車場を含めた広い場所があり、東からの太陽が出始めようとしていた。ここで見定めることにし、数分待つと建物越しではあるが、確認できた。時間も7時を過ぎていたが、無事確認。意外ときれいに上がりました。 

２０２５０１０１ 桶川 齋藤英彦家の元日(お節)

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２０２５０１０１　　　桶川  　初日の出
埼玉県上尾市市久保・桶川市朝日町
齋藤英彦家の元日(お節)
　埼玉に引っ越してきてから40年弱。毎年自宅のある幸手市香日向での初日の出を確認していたが、今年は息子の家での年越し、初日の出も桶川で迎えました。
　岡川の住まいは、住宅密集地。初めてのことなので日の出の位置も不明。日の出時間は変わらないので、6時30分頃桶川の家をでで北上尾方向の、展望が利く場所を探していた。
丁度北上尾近くに大きな住宅展示場。｢総合住宅展示場 上尾ハウジングステージ」があり、駐車場を含めた広い場所があり、東からの太陽が出始めようとしていた。ここで見定めることにし、数分待つと建物越しではあるが、確認できた。時間も7時を過ぎていたが、無事確認。意外ときれいに上がりました。

２０２４１２３１ 夕食 齋藤修家の食事 大晦日・息子の家 ｢鮨大皿｣＋刺身

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２０２４１２３１  　　夕食　
齋藤修家の食事　
大晦日・息子の家　｢鮨大皿｣＋刺身
齋藤英彦家　年越し
 初孫の成長も楽しい、灯里と言うが非常に順調に育っている。今年は弟(灯彦)が生まれたので、多少わがままになっているが、我々には楽しい時間を提供してくれている。今年は灯彦が小さいので、桶川の家で年越しをすることにした。初めての自宅以外での年越し、元旦を香日向以外で迎えるのは初めてかもしれない。年越し（としこし）は1年の最後の日、グレゴリオ暦で12月31日であり、多くの地域ではシルヴェスターの日と呼ぶ。多くの国で、年越しの夜の会合で多くの人が踊り、食べ、酒を飲んで、新年を迎える花火で祝う。年越しの礼拝に行く人たちもいる。祝祭は通常、深夜0時を過ぎ1月1日（元日）まで続く。キリバスとサモアが最も早く新年を迎える国であり、ハワイ州ホノルルが最後の地域である。 

２０２４１２３１ 昼食 齋藤修家食事 ｢きゃべ玉饂飩・ラーメン｣

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２０２４１２３１   　　昼食　
齋藤修家食事　昼食は｢麺｣or｢丼｣
今日は丼or麺　今日は和食  
｢きゃべ玉饂飩・ラーメン｣
今日は2種の麺を作って見た。妻は饂飩が好きななので饂飩、私はラーメンとしてみた。そうなると具材は共通にして見たい。そこで考えたのは、｢キャベ玉｣。饂飩にもラーヘメンとも合いそうである。当然味付けは、簡単に塩味程度。饂飩をつゆを作り、3分程度煮込み、ラーメンは市販のラーメン(味噌)にお湯で作り対応した。
一度に作るには、二つの鍋でつくのが効果的。最近は慣れてきているので、たやすくなった。　

２０２４１２３０ 夕食 齋藤修家の食事 ｢ハンバーグ定食｣＋副菜1種

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２０２４１２３０  　　夕食　
齋藤修家の食事　
夕食は｢鍋｣o夜は定食orアラカルト
｢ハンバーグ定食｣＋副菜1種
 年末はおいしいワインをたしなむのが我が家の定番。今日は妻が購入しているスパークリングワイン。辛口でおいしい物だった。ハンバーグは、レトルトではあるが航空会社のファーとクラスてで提供している物と同等品。最近は、市販もされ妻が加入している生協でも可能なようである。思わず、写真を取り損ねていた。おいしさが飼っていたようである。もう一つワインと合う物は、やはり自家製の①ローストビーフ＋②叉焼も楽しめた。お酒を飲めることは矢は楽しい物。最近酒量が増えているのが心配だが、ありがたい。