花に関する花に関する情報は 私の花散策 https://plaza.rakuten.co.jp/tatuko01d/ を参照ください。
食事に関しては 中年おじさんの外食・総集編(hide001dd’s diary）
中年夫婦の外食3 も参照ください
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料亭 ほてい家 （ほていや） 岩槻 3.27 048-756-1661
歴史ある佇まいで旬の和食と心和むひとときを味わえる老舗料亭
江戸時代から続く老舗の料亭で、静かな空間と心のこもった丁寧な接客が魅力です。大広間や完全個室、テーブル席を備え、多様な客層が法事やお祝いごとで利用しています。BGMのない落ち着いた店内では、親しい人との会話をゆったり楽しめます。お料理は四季折々の素材を活かしたコース仕立てで、前菜ではつぶ貝や湯葉、大根の酢漬けなど多彩な味わいが広がります。刺身は中トロや鯛、煮物は豚肉や旬の根菜、絶妙な味付けの鰻丼や季節ごとの甘味も好評です。繊細で上品な和食を落ち着いた雰囲気の中、特別なひとときを過ごせるお店です。
住所 埼玉県さいたま市岩槻区仲町1-6-3
交通手段 東武野田線（東武アーバンパークライン） 岩槻駅より徒歩10分 岩槻駅から665m
営業時間 月・火・木・金・土・日・祝日・祝前日 11:00 - 22:00L.O. 20:30 水 定休日 ランチL.O.14:30
席数180席 個室有（2人可、4人可、6人可、8人可、10～20人可、20～30人可、30人以上可） 貸切可
岩槻に江戸より続く老舗の川魚料理店。
うなぎ・地野菜・地酒を変わらぬおもてなしで堪能―。まずお迎えするのは、岩槻の「黒門」と同規格で建築された門構えに季節の移ろいを感じる庭園。江戸より続く料亭【ほてい家】では、代々受け継がれた職人の技と味でうなぎ料理を中心にご提供いたします。メニューには老舗の味に京料理のテイストを加えたランチや甘味なども。個室も多数ご用意があり、特別な日だけでなく様々な用途で日頃よりお愉しみいただけます。細やかなおもてなしや室礼で、皆様をお待ちしております。
岩槻の老舗料亭で歴史を感じる
かつては城下町として栄え、現在は人形の町として知られる岩槻で食事。ほてい家さんは江戸時代から350年以上歴史があると老舗店。歴史を感じる建物と空間に癒される。料理は王道の日本料理のコース。どれも味付けが丁寧。いつもは鰻重を頼んでいたが、今回はステーキ丼。お肉が柔らかくてこちらも美味しい。個人的には、天ぷらが季節の野菜を使っていて好きだった。あと、ゼリーもなかなか美味しくて驚きました。また、岩槻で会食する際には是非利用したいと思っております。
２００８０８ 鰻
埼玉県さいたま市岩槻区仲町
ほてい家
岩槻は歴史のある町。食べ物屋も充実しています。その中でも老舗｢ほてい家｣は貫禄があります。
特にランチ時は低価格でおいしい料理を提供してくれます。
サービスの方々の細やかな気配りも感じられます。
岩槻の老舗｢ほていや｣のウナギ
どこで名付けたか｢ウナギ１００選｣。
その一つであるが、ウナギのメニューは｢蒲焼き｣と｢鰻重｣のみ。そのほかは定食である。
ウナギや？ではないのかもしれない。
うなぎ屋でしょうと聞けば、｢そうです｣と答える。
待合ロビーを改造したような、客席。何か不釣り合いではあるが、不思議に落ち着く。
椅子席禁煙はありがたい。店は混んでいなかったが、気持ちの良い時間を過ごせた。
｢鰻重｣を頼む。大盛りにしますがというのでハイと答える。
１０数分してから、でできた。肝吸い・香の物もついて２１００円。通常の価格設定である。
見た目は、焼き具合も良さそう。しかし、肉が薄い。どこかのランチで座しそうなものである。老舗ではあるが、現在は勢いがない店なのかもしれない。
食べ終わると、｢温かいお茶(入店時は暑いせいか、冷たいお茶)｣を入れてくれるサービスらしい(先にきていた客がそうされていた)。食べ終わっても、我々にはサービスはない。仲居さんは話しに興じて注意力散漫。まあこの程度であろう。２００８０８０２
