2週間経過

皮を剥いて干し初めて２週間がたちました♪

サイズも半分ほどになりようやく干し柿らしい形に

この状態なら中はトロトロのゼリー状で柔らかいのが好きな方は食べごろのようです

しかし自分はあくまでも冬の保存食で行きたいのでもうしばらく干して

硬い干し柿を作りま～す(^-^)/