ご訪問ありがとうございます！
我が家の大学生男子、
19歳のお誕生日でした。
お誕生日当日はお出かけもありバイトもあり、
家族でのお祝いはみんなが揃う土曜日に♡
本人ご希望のパスタとケーキを作りました。
今年のメニューは
🔸トマトクリームパスタ
🔸めかじきカラフル野菜あんかけ
🔸フランスパン
🔸サラダ
🔸根菜のスープ
🔸ガトーショコラ
ガトーショコラはこちらのレシピを
1.5倍で作りました🎵
（レシピ名はテリーヌとしています）
それから☝️
お待たせにもよく作りますが、
いろいろ生野菜を
◎塩こしょう、
◎白ワインビネガー
◎オリーブ油
で和えてフランスパンに挟んだサンドイッチは
我が家では大人気です。
フランスパンは、
真ん中をくり抜いて
くり抜いたパン（白いふわふわのとこ）は
サラダに混ぜます。
で、くり抜いたところに
サラダを詰め込みます。
フランスパンにはバターを塗っておくと
水分でびしょびしょになるのを少し防げます。
フランスパンサラダ
① フランスパンは中央に切り込みを入れて
真ん中をくり抜く。
くり抜いたパン（白いふわふわのとこ）は
サラダに混ぜるので捨てないで。
② フランスパンにはバターを塗っておく。
③いろいろ野菜に
◎塩こしょう、
◎白ワインビネガー
◎オリーブ油 を和える。
④②に③のサラダを詰め込む。
うまーっ。思い通りのケーキだ
普段口数も少ないですが、
念願のケーキだったようで
思い通り❤️の感想をもらえました。
それだけでお母さんは大満足です😭
嬉しい言葉。「パスタはまだある？」
パスタは明日も食べたい。とのこと。
いつもパスタは多めに茹でて、
ジップロックに入れて冷凍します。
そしてもちろん、
今回のトマトクリームソースも
一回分は冷凍済み☝️
また近いうちにレンジで加熱して食べられます。
☟100均でこちらと似たようなのを購入して
1人分はすぐ作れるようになりました。
19歳、大きくなりました。
大きな怪我もせず、
元気に成長していることに感謝です♡
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