ご訪問ありがとうございます。
先日伺ったお宅の作り置きでは
干物のれんこ鯛を使って
アクアパッツァを作りました♪
アクアパッツァは4年ほど前に
家庭料理レッスンでも出てきたメニューで
見た目は抜群に良いのに
作るのはとっても簡単で
人気のメニューでした。
今回使用した『れんこ鯛』は
生配信のお仕事で
(オンライン上でしたが)
ご一緒しました『渡邊水産』の
美人干物のセットに入っていたもの。
渡邊水産のインスタはこちら→☆
たくさんのお魚料理と美人おかみが
載っています♪
他に笹かれい、しじみなども
入ったセットでした♪
渡邊水産の干物は何がいいかって
下ごしらえしなくてもいいこと。
うろこはとってある、
内臓も取ってある、
干してあるのでうまみが増している。
出したらそのまま使えます♪
もうお魚はなくなってしまうので
また次を頼みます~♡
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