【オリーブオイルアンバサダー】舞茸のオイルパスタ

ご訪問ありがとうございます。

味の素主催、

オリーブオイルライフの

アンバサダーを務めさせていただいています。

いつでも手に入るきのこを使って、

オリーブオイル香るオイルパスタを

ご紹介します♪

舞茸のオイルパスタ

【材料】4人分

オリーブ油　大さじ1

舞茸　1パック

輪切り唐辛子　適量

ニンニク1片

塩こしょう　少々＋お好みで

スパゲティ　400g

①スパゲティは塩を入れた熱湯で

袋の時間通り茹で、

オリーブ油を回しかけておく

②フライパンにオリーブ油とニンニク、

唐辛子を入れて弱火にかけ、

香りが出たら中火で舞茸を炒める

③塩こしょうで少し濃い目に味を整える

④①を③に入れて全体を良く混ぜる

オリーブ油が香って

シンプルなパスタです。

きのこもたっぷり食べられます♪

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