おはようございます。
今日は疲労回復弁当。
最近、我が家の
中学生野球部男子は
自分の部屋の
おっきいクッションで
行き倒れて寝ています。
学校、部活、塾で
大忙しですので、
仕方ない。
周りもそんな子が多いです。
自分の体は
自分の食べたもので
出来ているから
食べ物の力を借りて
体を戻していこう。
っていいながら、
大人はドリンク剤とか
飲んじゃってるけど（笑）
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●ふりかけごはん 白米300g
●牛肉と疲労回復食材炒め
↑名前が不味そう（笑）
●鶏もも肉みぞれ煮
●キャベツツナカレー塩炒め
●もやしニラナムル
●甘い甘い卵焼き
●レタス・トマト
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エネルギーとなるごはんを
しっかり食べるのはもちろん、
食べたごはんをエネルギーに
変えるための食材を摂ってないと！
主な疲労回復食材（ビタミンB1含）は
→玉ねぎ
→にら
→にんにく
→ねぎ
それから
ビタミンACEを含むもの
→人参
→ほうれん草
→キウイ
→ブロッコリー
→グレープフルーツ
→ナッツ
→パプリカ
まだまだいろいろあるけど、
今週、気をつけて摂取した
食材を並べました！
意外な食材はないかと。
意識してバランス良く
摂らせたいものです。
そうそう、
牛肉と疲労回復食材炒め
は、
牛肉と玉ねぎ、にら、人参、
にんにく、ねぎを炒めただけ。
味付けは塩コショウ、
醤油酒など。
焼き肉のタレでもいいし、
それに少し酒を足すだけでも
また美味しい。
お試しあれ。
