【中学生男子野球部弁当 寝坊した日】 | 八王子のアスリートフードとおうちごはん料理教室 陽だまりきっちんのブログ

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【寝坊した日のお弁当】



中学生男子野球部弁当。


土日は少年野球のお当番で
一日中、外にいたんです😫


と、言い訳ですが、

寝坊しました〜😁


朝は卵焼きのみ作り、
後は冷凍庫のストックでお弁当を。


栄養も偏り、

野菜もお味噌汁もないお弁当…


今日は野球部はオフなので
夕方帰宅した時と、
夜ご飯で調整していきたいと思います!




●ふりかけご飯 白米250g
●ささみチーズ海苔カツ
●鶏手羽煮
●ミートボール
●かにかま卵焼き
●レタス・トマト


ささみカツは揚げてから
すぐふんわりラップをして
保冷剤をあてて急冷、

冷めてからラップにくるみ直し、

冷凍庫へ。



鶏手羽は一度圧力鍋にかけ
柔らかくしてから
冷凍庫へ。

朝イチ、凍ったまま煮ました♪
煮崩れごめん。です。


冷凍ストックがあって良かった〜。


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