陽だまりきっちんのブログを
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４月は
陽だまりきっちんの
レッスンは休講となります。
が、
紅茶教室『Time for tea』の先生と
コラボレッスンを行います。
お日にち、内容など詳細は別途。
どうぞお楽しみに🎶
早速ですが、
今日は５月の陽だまりきっちんの
レッスンご案内です♥
以前こちらで
ご案内しましたように、
５月はご家族分
（４人分）お持ち帰りの
レッスンとなります♪
容器などお持ちくださいね。
５つほど。
●メニュー
テーマは『常備菜！！作り置き！！』
流行りに乗ってみました（笑）
流行りとか気にしないキャラですが。
普段私は１週間の献立を決めて
買い出しに行きます。
週に１度の買い出しです。
朝昼晩のご飯とお弁当まで
すべて網羅した買い物メモを作成。
野菜の保存方法、
肉魚の保存方法、
作ってからの保存方法、
とっても奥が深い常備菜。
メモの作り方、
保存方法のお話、
それからもちろん
簡単美味しいレシピを
準備してお待ちしています
鶏胸肉の粒マスタードソース高タンパク低カロリーの鶏胸肉は
成長期のお子さんから
お年寄りまで皆さんに
採っていただきたい食材。
なのに、パサパサするから…と
比較的不人気ですね。
今回は『塩胡椒する程度』のレベルで
しっかりジューシーに仕上げるコツを
お伝えします。
それから粒マスタードを使った
ご飯のモリモリ進むおソースを♥
『美味しい♥』ではなく、
『うっっまい
』です🎶
』です🎶鯵フライ（1枚）鯵は皆さんに『背開き』を
していただきます。頑張れ〜！
そしてパン粉つけと、揚げ焼き。
えー？！
揚げないの？！
のお声をお待ちしています（笑）
揚げません
せっかく料理教室に
いらっしゃるのですから
お魚の下処理を
覚えてみて下さい😉
出来るようになると
楽しいですよー！
そしてそして、自分で作る鯵フライは
ふっくら柔らかで美味しいのです。
コールスローサラダコールスローのタレを作る。
野菜を切る。
混ぜる！完成✌
こんなに簡単なら作らなきゃ♪
寝かしても美味しいコールスローは
常備菜にもってこいです。
３種野菜のカレーきんぴらカレー味にすれば何でも食べる。
なーんて方いませんか？
お野菜苦手なお子さんでも食べられる
きんぴらをカレー風味で。
カレー粉は防腐の役割もありますので
お弁当にもおすすめです。
絶品おから煮今月は、これ！というくらいの
おすすめレシピ♥
私の大好きな食べ物である
おから、ひじき、油揚げ🎶
おばあちゃんか（笑）
これらとお野菜などもりもり使った
おから煮をお伝えします。
おから煮に飽きたらアレンジして
食べられるとっても美味しい煮物です。
実は我が家ではおからは煮て
食べるよりひき肉と混ぜたりする
方が多いのですが。
ひじきも普段は煮ません、
サラダとかね、もっと手軽に食べます。
おから、ひじきの手軽な食べ方も
お伝えします。
●受講料
４人分お持帰り5,500円
４人分お持帰り5,500円
３人分お持帰り4,500円
２人分お持帰り3,500円
（初回の方 各料金より1,000円引き）
５月のみこちらのお値段です。
来月から通常レッスン4,500円に
戻ります。
●日程
いずれも１０時３０分～１４時
●日程
いずれも１０時３０分～１４時
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お料理教室
陽だまりきっちんのレシピは
手に入りやすい食材を使い、
家にある調理器具で、
必ず復習出来る簡単レシピ！
となっています。
少しの盛り付けのコツを覚えると
今までの食卓がガラッと
変わりますよ♪
初回体験レッスン（3,500円）、
お問合せ・ご予約お待ちしています。
クスパ会員様、こちらからも予約可能です
↓
ラインでも
レッスン募集やメニューご案内を
しております。
良かったら友達追加お願いします！
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陽だまりきっちんのレシピは
手に入りやすい食材を使い、
家にある調理器具で、
必ず復習出来る簡単レシピ！
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