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先日の酵素ジュース作りのあと、そちらでランチをいただきました。
雑穀ご飯
豚汁
プチトマトのピクルス（カレー風味！）
春菊などのサラダ
かぼちゃサラダ
紫蘇の実入った納豆
やまと瓜と柿のサラダ
やまと瓜のおつけもの
自家製梅干し
などなどまだたくさん！
農家さん宅でのイベントでしたので、畑で取れたお野菜がメインのランチでした♪
お料理教室主催…という仕事が邪魔をしてか、めっきりランチにお呼ばれ。という事が減りまして
『ランチ付きです
』と言われた時の喜びといったらもう！たくさんのお野菜、初めての味付け、どれもとてもおいしかったです。
そしてそして、こんなにたくさんのお野菜のメニューが一気にテーブルに並ぶなんて。と、とても感動したのでした。
おかげさまでその日の我が家のテーブルも、たくさんお野菜を頑張って並べました(笑)いただいたランチを思い出しながら自己流で
大満足なランチ会でした。
やっぱりお野菜、好きです。。
今後の教室のレシピ開発にもよい影響を受けたランチでした！！
また…参加したいなぁ。。
