水餃子

今夜のお夕飯は水餃子でした。



皮は強力粉とだんご粉を合わせました。
もっちもちでおいしかったー。

種は…餃子の時もそうだけど、食品用ビニール袋でね、作ります。
手が汚れないからいいです！
豚挽き肉、生姜、ネギ、醤油など調味料をひたすら揉みます。


また食べる前に写真を取り忘れて…途中をパチリ。




ラー油が合いました。
ラー油、大好き

ご馳走さま！
明日も頑張ろう。