私は、胡麻ドレッシングやポン酢が好きなのですが
最近、ものすごくいい胡麻ポン酢に出会いました。
徳島産業という会社の「たっぷり」シリーズ
「たっぷりごまごまポン酢」という商品
これ、透明のペットボトル容器で、素朴な感じ
中身に自信を持っているから、
あえてパッケージをシンプルに、中身が見えるようにしているのだとか。
ほとんどの商品は、原材料が植物油脂、醤油や酢といったものが
原材料の最初に記載してあるのだけど、
これは、本当にごまたっぷりなので、一番に「ごま」が記載してあります。
私は、お鍋というより、お肉やお野菜のサラダに使ったり
ツナ缶や豆サラダとか、お料理の色々に使っています。
炒りごま、すりごま、ねりごまの３種類の胡麻を使用していて、
とろみがありますが、油脂が少ないせいか、もたれることないです。
「たっぷり玉ねぎポン酢」というのもあって
これもとても美味しくて、サラダドレッシングで使うと美味しいです。
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