パンダ豆

　　　　　　　　　愛媛県の物産店「えひめでぃあ」で売ってるお豆さんは、

　　　　　　　　　どれもとても美味しいので、

　　　　　　　　　いつ行っても品切れ状態。

　　　　　　　　　感じのいい店員さんに、取り置きをしてもらうようにお願いしていたら、

　　　　　　　　　一昨日入荷の知らせがあったので、早速行ってきた。

　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　この一番前の、河野テル子さんの豆、

　　　　　　　　　店員さんは「パンダ豆」だと。

　　　　　　　　　うずら豆に似てるけど、形が細長く、柄が少々違ってる。

　　　　　　　　　「その名前、本当なんです？」と尋ねると、

　　　　　　　　　「送ってくる向こう方も、こっちからの注文もパンダ豆でとおっとるよ」

　　　　　　　　　と、気安い笑顔。

　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　パンダ豆を一晩水に浸けておいて炊いたら、
　
　　　　　　　　　皮が少しかためで、なかなかいい味。

　　　　　　　　　もう一種類、黒い柄のパンダ豆もあるそうなので、

　　　　　　　　　次回に頼んでおいた。

　　　　　　　　　（愛媛の豆なので、愛媛の砥部焼に）

　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　アメリカシアトルの第一号店の前で写真に収まってる、
　　　　　　　　　
　　　　　　　　　（１０年前のアメリカ旅行で）
　　　　　　　　　
　　　　　　　　　スタバファンの長男が買ってきてくれたコーヒー豆、

　　　　　　　　　アラビアン モカ サナニ 。
　　　
　　　　　　　　　スタバの深煎りコーヒーは余り好きではない私でも、

　　　　　　　　　これはとても美味しい。
　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　何でも、スタバの高級品らしい。