今焼き上がった、トレコンブロート。
香ばしい胡麻の香りが立ちこめて、
家中がいい匂い～～。
トレコンブロートは、「3つの穀物のパン」という意味で、
今日は、小麦全粒粉、ライ麦粉に、白胡麻を入れている。
明日の朝は、
厚めに切ってトーストし、
バターとリンゴジャムを乗せて、
ブラックコーヒーでいただこう。
この胡麻は、貴重な国産の白胡麻。
これでやっと片付いて、ヤレヤレ。