ウォーキング野菜で菜の花が出始めると良く買います。
今日はおかか和えにしました。
菜の花と豚しゃぶのおかか和え
あさイチレシピです。
簡単で美味しい。
ペペロンチーノ風に炒めたり色々変わった食べ方もしますが、
これはご飯に良く合います。
おかかだもんね～
今日の夕食
ロールキャベツ 菜の花と豚しゃぶのおかか和え
きのこマリネ バターナッツ南瓜のポタージュ
これまたウォーキングで、
バターナッツかぼちゃを初めて買いました。
食べ方が分からないのでシンプルにポタージュ。
ナッツの味？はしなかったけれど、
ねっとりしていました。
今日はデザートも。
フルーチェムース
牛乳を混ぜるだけのフルーチェに一工夫。
八分立ての生クリームと混ぜて、
しっかり泡立てた生クリームをトッピング。
刻んだ苺をデコレーションして完成。
それなりのデザートになります。