全豪オープンテニスで
大坂なおみ選手が
優勝されました
。
二年前と比べて
10kgも減量されて
パワーアップしたという大坂さんは
外見もシャープ
になり
相当なトレーニングを積み
普段から食生活にも気を付け
頑張ったことがうかがえます。
試合中もイライラしない、など
大きな目標と小さな目標を持ち
努力したことが
結果につながったんだと思います。
試合中、イライラした表情とともに
不安そうな表情もする
大坂なおみ選手ですが
その不安そうな気持とも
うまく付き合えるようになったことも
彼女の強さを支えているでしょう
。
もっと違う食事がしたい
そんな風に思った時も
自分がもっと強くなっているところを
イメージして乗り越えたのか？
そんな辺りもどなたか
インタビューしてほしいかも
ダイエッター目線だと
彼女の健康的な痩せ方も
気になります
伝説の家政婦と言われる
志麻さんの
作り置きレシピの本を
買いました。
で、何品か作って
リピートしているのが
コールスローです
（画面の左側が実際の書籍の
画像です。似ていますか？
）
一番の理由は
キャベツが細切りでいい
と楽に感じて
料理をするハードルがさがったことです。
他のコーンやニンジンなどを使ったり
某チキンのお店のような
みじん切りじゃなくていい
という手軽さが嬉しいし
塩を振っておくことで
味が染みて美味しいんです。
迷ったら作るような定番にしたいです。
マヨネーズを使っていますが
レモン汁も使うレシピです。
もちろん、食事の最初に食べて
ダイエット効果を期待しています
アメブロのマイページに
カレーの日
と言う記載がありました。
小麦粉不使用でレシピ検索すると
出てくるんですが…
スパイスがいっぱいです
自宅にあるS&Bの赤缶（カレーの）
に、手持ちのスパイスを
加えても良いみたいです。
ヨーグルトが入るので
さっぱり食べられそうですね
トマト缶とヨーグルトでチキンカレー★小麦粉不使用
料理名：トマト缶とヨーグルトでチキンカレー★小麦粉不使用
作者：yunachi
■材料（4人分）
鶏もも肉 / 2枚(500gくらい)
タマネギ / 中1個半(450g)
おろししょうが / 1かけ分
おろしにんにく / 1かけ分
★クミン / 小さじ1
★ターメリック / 小さじ1
★カルダモン / 小さじ1
★コリアンダー / 小さじ1
★ジンジャー / 小さじ1
★レッドペパー / 小さじ1/4
★フェヌグリーク / 小さじ1/2
※★の代わりにカレー粉でもOK / カレー粉→大さじ2
トマト水煮缶(カットタイプ) / 1缶(400g)
プレーンヨーグルト(無糖) / 200cc(1カップ)
塩 / 小さじ1弱
トッピング用野菜(お好みで) / 適量
☆さつまいも / 小1本
☆かぼちゃ / 1/6個
☆なす / 1本
☆パプリカ / 1/2個
☆れんこん / 小1節
オリーブオイル / 適量
■レシピを考えた人のコメント
カレールーを使わずに、スパイスが香ばしい本格的なカレーがカンタンに作れます！辛さを自分で調整できるのもウレシイ♪
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野菜をたっぷりにして
寒い時のカレーも美味しいかも
温かい食べ物が美味しい季節です。
少し、生クリームを入れた方がクリーミーで熱々なメニュー…
（妄想…（笑））
おいしいですよね
だけど、カロリーが気になってしまいます。
生クリームではなく溶けるチーズは乗せてOKにしたとして
（ダイエットでも）
生クリームは避けたい時に代わりにどうするか？
一つ
豆乳や牛乳など
冷蔵庫内に常備されていることの多い
別なものを使う
上記のものは液体のまま使えます
二つ
豆腐を軽く水切りして
ブレンダーで混ぜてクリーム状にします。
ホワイトソース替わりにしても美味しいです。
ただちょっとクリーミーになるまで混ぜる手間がかかります。
生クリームを使えば済むものも
生クリームを冷蔵庫に入れておくだけでも
口にするカロリーが上がる可能性がありますよね。
なので、牛乳で軽い口当たりで作ったり
豆腐を代わりに使えないか
レシピを見つつ考えたりしています。
温かいレシピ、楽しみたいですねー
正月太りと習慣に関係はあるのか？
というと、あるんじゃないかと思います。
結構よく食べるのに
痩せている人って
痩せ菌みたいな影響もあれば
「たくさん食べたら
その後は食事の量を減らしている」
というバランス上手さんも多いです。
なので…
お正月食べ過ぎたら
その後調整するといいだけ
が、すんなりできたらいいのですが
良く食べることばかり
習慣のように残って
正月太りが中々改善できない場合
無理して食事を減らすと
気持ちも体も
お腹いっぱいになれているので
相当なストレスになると思います。
食べるのが好きならなおさらです。
（ありますよねー）
なので、食べる量だけで戻さずに
動く量を増やす
そして、燃え続けるともっといい！！
ということで
筋トレ
を、さすがに反省した
先日の3連休から
コツコツ始めました。
明日でコツコツ筋トレを始めて
1週間なのですが
ちょっといい感じです。
また報告します