こしあぶら

毎年、師匠へお届けしたいと思い

親戚の農園にお願いして収穫してもらってます

しかしながら、この農園もこの６月で他の方のものとなるらしく

最後の収穫となりました

山菜の女王といわれている　

こしあぶら

たらの芽

は昨今は有名になり、山菜の王様と言われるほど

今年は、桜同様に、早いこと収穫時期がきたようです

市場にもあまり出回らないために

ほとんどの人がしらない

こしあぶら

美味ですよ～

機会あれば食べてみてください