これが何だか分かりますか
たこ焼きではありません
デンマークの伝統的なお菓子で
aebleskiver（エイブルスキーバー）
というらしいです
ベビーカステラのようなものなので
焼く機械はたこ焼き器ですけどね
最近これでつくったものを
結構食べさせられることも…
こんなスイーツ食べてみませんか
実は、息子が１１月３日修道大学の大学祭で
aｅbleskiverで出店します
なので、コストコでホットケーキミックスやら
ジャムやらを先日大量購入
たこ焼きのように
一度にくるっと回してしまうのではなく
半回転させながらじっくり焼くのが
デンマーク風のようです
ぜひ、食べてみてください
会場 広島修道大学グランド
広島県広島市安佐南区大塚東1-1-1