毎度ご無沙汰しております、久々にブログ更新を・・・
あ、その前に４月２９日に開催される「愛酒でいと２０１８」
ウチの残りチケットも僅かですので
行くか行くまいか悩んでおられる方は、お早めに！！
さて、まずは白菊屋の本気焼酎の会「酒味悠々」ですが
今年も募集を開始いたしました！
今年も熱くるしい情熱蔵元が集結します！
また近い内に詳細はブログでもアップをするかと思いますが
店頭のポスターを見て頂きスタッフまでお声掛けくださーい。
次に久々ベルギービールのご案内です。
「シャトー ディシュッフ・ロゼ」
現在はデュベルのモルトガット社にて造られるシュッフシリーズの新作！
フランスのコトー・ブルギニョンにあるドメーヌ・ピニェレという４世代続いている
ワイナリーとのコラボです。
シュッフの麦汁とピニェレの赤ワイン用の果汁を一緒に発酵させたそう。
思ったより綺麗なロゼ色ではなく（笑）
ほのかな葡萄の香りでスッキリと飲みやすい印象です。
コトー・ブルギニョンで栽培される赤用の品種はピノノワールかガメイの２種。
あとセザールという補助品種もありますが一部の地域だけなのでパス。
味わい的に恐らくガメイの果汁ではないかと思われます。
お次はランビック！！
「ブーン ブラックラベル・エディションNo3」
元々は、かのデンマークの有名ブルワリー・ミッケラーとのコラボで
生まれた限りなくドライさを目指したスペシャルブレンドにヒントを得て
誕生したらしいです。
ブレンドに使われるランビックは１年・2年・３年もので
アルコールも高めでフルボディかつドライ、グレープフルーツ系の風味が
とても心地良く美味しいですねー。
もひとつ同時入荷した同じくブーンの熟成オーク樽毎の飲み比べセット
その名も「ブーン グーズ・ディスカバリーボックス」
こちらは私自身まだ試飲してないので、まだ販売はしませんが
再来月あたりに予定してる「第３回 樽生ランビック飲み放題」の時に
皆で飲もうかと思ってますので・・・お楽しみに。
その②へ続く・・・ ヘベレストｂｙ 店ちょ
