ラーメン二郎 上野毛店 の 小ラーメン+生玉子+フリフリカレー

2011年2月8日に食べました。
No.11.021

上野毛にあるラーメン二郎にて小ラーメンと生玉子、フリフリカレーを食べました。

人に会う約束あり。時間が空いた為、二郎へ行く事に。

18時5分頃に到着。
待ちなし、空席ありで食券ポチリ。

すぐに着席。
今回は生玉子とフリフリカレーも。

しばらくして助手さんよりトッピングの確認。
にんにく少なめでお願いしました。

生玉子は直接どんぶりなのね。
麺は細いが適度な縮れもあり。
かためコールもチラホラあったが、おいらはこの位のかたさで丁度いい。

脂の層がくっきりとしたスープ。脂の香りもイイ。その下にはカネシの効いた層。どちらもでしゃばらず、いいバランスで旨い。(脂が反射して天井が写り込んでますな)

野菜はもやしが主体でチョイシャキで量も少なめ。
豚は柔らか過ぎす、固過ぎず。肉の食感を楽しめるものが2枚。
ソレとは別に今回はほぐし豚も。ちと味か濃い感じでコレ旨い。

フリフリカレーも直接どんぶりへ。
フリフリカレーはカレールーを砕いた物の様。徐々に溶けてカネシのスープを侵食。旨いカレースープに変化していきます。量も適度で、スープがカレー味で独占されずに最後までカネシ+カレーの風味を楽しめます。
イイね、コレ。

生玉子は後半に割ってカレーとのハーモニーを楽しみましたよ。

小ラーメン700円+生玉子50円+フリフリカレー50円+にんにく少なめ0円

お店はここ

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食べ終わると外には学生たちの並びが少し。学生時代に二郎食べられるなんてイイよね。

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